化學 膨大劑 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,泡打粉,BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P,小蘇打粉,蘇打粉、重曹、碳酸氫鈉、bakingsoda, ...,以下那一種原料不屬於化學膨大劑小蘇打酵母發粉阿摩尼亞(碳酸氫銨),2021年5月18日—(三)化學膨大劑的分類.1.蘇打粉(SodiumBicarbonate).因其分子式內含有碳酸根,與酸性鹽中和後產生二氧化碳使產品膨脹.2.醱粉(BakingPowder).,2017年3月3日—化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡打粉等。製作產品時,利用遇熱產生二氧化碳,使產品組...
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化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【酸桃香料 5801175】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386598
添加物名稱:酸桃香料5801175;SOURPEACHFLAVOR5801175食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386598食品業者登錄字號:F-189559801-00...
【亞洲萊姆香料 1201512969】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750
添加物名稱:亞洲萊姆香料1201512969;Silarom,TypeKaffirLime1201512969食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750食品業者登錄字...
【芋頭香料 2507】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408122
添加物名稱:芋頭香料2507;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408122食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010868008
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010868008食品業者登錄字號:B-161901164-00000-7添加物分類...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...
【茉莉香料SFC-25318】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677153
添加物名稱:茉莉香料SFC-25318;JASMINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677153食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【海鮮香料 1400712922】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270636
添加物名稱:海鮮香料1400712922;SeafoodFlavour1400712922食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270636食品業者登錄字號:A-1044818...
【雞肉香料 TY9018】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240666
添加物名稱:雞肉香料TY9018;CHICKEN111716LTY9018食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240666食品業者登錄字號:A-104481803-00000...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011671001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-WB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011671001食品業者登錄字號:A-104222102-00...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012462000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKENDMGTYPEP(V)FINEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012462000食品業...
【冰棒安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455
添加物名稱:冰棒安定劑;IcepopStabilizers食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055455食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【可益磷B磷酸塩】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086370
添加物名稱:可益磷B磷酸塩;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086370食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:品質改良...
【碳烤肉風味香料1202003953】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289298
添加物名稱:碳烤肉風味香料1202003953;SilaromMeat,TypeCharcoalGrilled1202003953食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289298食...
【品質改良劑6110】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053723
添加物名稱:品質改良劑6110;QualityImprovement6110食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053723食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【食品用香精(玫瑰味) RYW012-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615526
添加物名稱:食品用香精(玫瑰味)RYW012-05;ROSEFLAVORRYW012-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615526食品業者登錄字號:B-189...