膨脹劑酵母 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,泡打粉,BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P...添加在製作麵包、包子、饅頭時,幫助麵糰膨脹.,2017年3月3日—化學膨脹劑遇熱會產生二氧化碳,使產品組織膨鬆,可讓麵點製作起來更簡單快速,不過化學膨脹劑雖然適用於高油、高糖的產品,但卻不適合用在以酵母發酵的 ...,麵包改良劑像是酵母的營養素,能幫助酵母發酵的更好,增加麵包的柔軟、彈性及保水,賣相好,...添加膨鬆劑的麵糰,膨脹時間短至10分鐘即可完成,製作成本低又快速。,共找到41件烘焙原料區>改良...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011171006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GlycerinFattyAcidEster(Mono-andDiglycerides)(EKOMULMYXT272XTI)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011...
【蘋果香料 AP-008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415119
添加物名稱:蘋果香料AP-008;APPLEFLAVOURAP-008食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415119食品業者登錄字號:A-107707086-00000-3...
【天然香料12309741E(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201832
添加物名稱:天然香料12309741E(香料);Naturalflavors12309741E(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201832食品業者登錄...
【天然香料01255108(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202316
添加物名稱:天然香料01255108(香料);Naturalflavors01255108(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202316食品業者登錄字...
【切達起司香料1401108203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265810
添加物名稱:切達起司香料1401108203;CheeseFlavour,TypeCheddarYoung1401108203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265810食品業...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008867004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯八十;POLYSORBATE80(RADIAMULSSORB2157K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008867004食品業者登錄...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010151003
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(VICALITYALBAFIL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010151003食品業者登錄字號:A-186384862-...
【棒棒冰安定劑E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035992
添加物名稱:棒棒冰安定劑E;STABILIZERTYPEE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035992食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加...
【椰子香料 1101012123】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271525
添加物名稱:椰子香料1101012123;CoconutFlavour1101012123食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271525食品業者登錄字號:A-1044818...
【品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029614
添加物名稱:品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029614食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【焦糖香料1101205959】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934
添加物名稱:焦糖香料1101205959;CARAMELFLAVOUR1101205959食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934食品業者登錄字號:A-1044818...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007867003
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALMIGEN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007867003食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONOGLYCERIDETYPE-U)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007食品業者登錄...
【酸桃香料 5801175】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386598
添加物名稱:酸桃香料5801175;SOURPEACHFLAVOR5801175食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386598食品業者登錄字號:F-189559801-00...