天然膨脹劑 | 食品添加物合法業者資訊網
酵母粉、新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast酵母的作用要讓麵糰發酵。·泡打粉、BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P·小蘇打粉、蘇打粉、重曹、碳酸氫 ...,天然香料價位高,又麵包烤後味道會變淡且味道不持久,所以麵包商選擇兼具便宜、...添加膨鬆劑的麵糰,膨脹時間短至10分鐘即可完成,製作成本低又快速。,2016年8月3日—不少人聞「食品添加物」就為之色變,現代人流行追求「天然」、「...降低製作成本與加工時間,像使用膨脹劑製作麵包,可減少製作上的時間。,膨脹劑是添加在以小麥粉為主原料的烘焙食品或膨化食品中,在加工過...
[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦? 爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦?爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
【克里酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246
添加物名稱:克里酵母;ACRYleast食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:乳化...
【薑香料 1100210151】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681
添加物名稱:薑香料1100210151;GingerFlavour1100210151食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681食品業者登錄字號:A-104481803-...
【潤餅皮品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082411
添加物名稱:潤餅皮品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082411食品業者登錄字號:I-165256709-00000-6添加物分類:品質...
【二氧化鈦】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010156008
添加物名稱:二氧化鈦;TITANIUMDIOXIDE(TIOXIDE?PURITY71)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010156008食品業者登錄字號:A-10448180...
【麩醯胺酸轉胺酶 TXo】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022618
添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶TXo;PROBINDTXo食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022618食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加...
【延緩麵包老化酵素 3D】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048672
添加物名稱:延緩麵包老化酵素3D;Novamyl3DBG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048672食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【牛肉香料1101312915】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265753
添加物名稱:牛肉香料1101312915;BeefFlavour1101312915食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265753食品業者登錄字號:A-104481803-...
【乳化安定劑LY-3043】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157
添加物名稱:乳化安定劑LY-3043;EmulsionStabilizerLY-3043食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157食品業者登錄字號:A-1426188...
【品質改良劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122933
添加物名稱:品質改良劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122933食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【芋頭香精 C4-22A-133-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167775
添加物名稱:芋頭香精C4-22A-133-1000;TAROFLAVORC4-22A-133-1000食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167775食品業者登錄字號:H-1...
【雞肉香料1101904982】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293428
添加物名稱:雞肉香料1101904982;ChickenFlavour1101904982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293428食品業者登錄字號:A-1044818...
【脂肪酸山梨醇酐脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007453004
添加物名稱:脂肪酸山梨醇酐脂;SORBITANFATTYACIDESTER(EMASOLS-30V)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007453004食品業者登錄字號:...
【冰沙安定劑 S1-1908】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776
添加物名稱:冰沙安定劑S1-1908;ICECREAMEMULSIFIERS1-1908食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776食品業者登錄字號:F-1127978...
【乳化安定劑 01121】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805
添加物名稱:乳化安定劑01121;Stabilizer01121食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添...
【碳酸香料K-1204】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177823
添加物名稱:碳酸香料K-1204;CiderEssenceK-1204食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177823食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5...