化學 膨大劑 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,泡打粉,BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P,小蘇打粉,蘇打粉、重曹、碳酸氫鈉、bakingsoda, ...,以下那一種原料不屬於化學膨大劑小蘇打酵母發粉阿摩尼亞(碳酸氫銨),2021年5月18日—(三)化學膨大劑的分類.1.蘇打粉(SodiumBicarbonate).因其分子式內含有碳酸根,與酸性鹽中和後產生二氧化碳使產品膨脹.2.醱粉(BakingPowder).,2017年3月3日—化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡打粉等。製作產品時,利用遇熱產生二氧化碳,使產品組...
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化學膨大劑<發粉VS 小蘇打> | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【天然香料13C73232(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550
添加物名稱:天然香料13C73232(香料);Naturalflavors13C73232(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550食品業者登錄字...
【2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪含混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111999
添加物名稱:2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪含混合物;2-Methyl-3,5or6-methylthiopyrazine+mixtureofisomers食品添加物產品登錄碼...
【切達起司香料1100306106】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797
添加物名稱:切達起司香料1100306106;CheeseFlavour,TypeCheddarYoung1100306106食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797食品業...
【品質改良劑-ORIRAITO】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012583
添加物名稱:品質改良劑-ORIRAITO;ORIRAITO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012583食品業者登錄字號:A-111768704-00000-2添加...
【牛奶香料 E-278571】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253435
添加物名稱:牛奶香料E-278571;MilkFlavourE-278571食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253435食品業者登錄字號:A-170759596-0000...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【品牌品質向上劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866
添加物名稱:品牌品質向上劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:膨脹劑...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011860001
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(ADMULPGE1410KIN20KGPAIL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011860...
【蟹黃香料1101905237】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292517
添加物名稱:蟹黃香料1101905237;CrabSpawnFlavour1101905237食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292517食品業者登錄字號:A-10448...
【布丁安定劑 L】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089902
添加物名稱:布丁安定劑L;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089902食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010394002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EMULGREN60/40N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010394002食品業者登錄字號:F...
【己酸丙烯酯 MCA-2032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741920
添加物名稱:己酸丙烯酯MCA-2032;AllylHexanoate(AllylCaproate)MCA-2032食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741920食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008078008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERCRS-75)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008078008食品業者登錄字號:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010808002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDEDH-P90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010808002食品...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2141K)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005食品業者登錄字號...