天然膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,...稱為「發粉」,是一種由小蘇打粉再加上其他酸性材料所製成的化學膨大劑,有使食物達到膨鬆、 ...,2018年8月14日—當中我們經常用到的其實就三種:酵母(yeast),小蘇打(bakingsoda)和泡打粉(bakingpowder)。酵母是生物膨鬆劑,屬於純天然成份,而泡打粉和小蘇打是化學 ...,2021年4月22日—烘焙、包子、饅頭、麵製品産業中,常於食品加工過程中,加入「膨脹劑」,讓食品因為加入二氧化碳而體積膨脹、組織膨鬆。最常見的天然膨脹劑是製作 ...,2020年10月3日—膨鬆劑基...
[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
一文了解常見的膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
包子、甜甜圈「含鋁膨鬆劑」當心老年癡呆!這5症狀小心了 | 食品添加物合法業者資訊網
原來烘焙蓬鬆有三原料!酵母粉v.s.小蘇打v.s.泡打粉 | 食品添加物合法業者資訊網
复配膨鬆劑- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
料理的科學:並用兩種膨鬆劑,發酵效果更佳 | 食品添加物合法業者資訊網
膨松剂 | 食品添加物合法業者資訊網
膨鬆劑是這樣,烘焙美味鬆軟秘訣都在這裡 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【雞肉香料1101904982】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293428
添加物名稱:雞肉香料1101904982;ChickenFlavour1101904982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293428食品業者登錄字號:A-1044818...
【花生香料粉 JS-5899141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635696
添加物名稱:花生香料粉JS-5899141;PeanutPowderFlavorJS-5899141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635696食品業者登錄字號:F-1...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯六十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011997002
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯六十;POLYSORBATE60(MASEMULPS60)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011997002食品業者登錄字號:A-1...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【凍色靈 51 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005397000
添加物名稱:凍色靈51複方食品添加物;TARICOLPUR51食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005397000食品業者登錄字號:A-122859569-00000...
【品質改良劑 WJ-4637(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030009
添加物名稱:品質改良劑WJ-4637(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030009食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:...
【天然香料06288725K(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201630
添加物名稱:天然香料06288725K(香料);Naturalflavors06288725K(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201630食品業者登錄...
【天然香料11248666(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204059
添加物名稱:天然香料11248666(香料);Naturalflavors11248666(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204059食品業者登錄字...
【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002
添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(EMULACCC,EDIBLECASEINATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002食品業者登錄字號:A...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
添加物名稱:乳化安定劑;EmulsionStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENANH09食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類...
【海鮮香料140130694】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988
添加物名稱:海鮮香料140130694;SeafoodFlavour1401306941食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988食品業者登錄字號:A-10448180...
【牛肉香料1200401179】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266079
添加物名稱:牛肉香料1200401179;SilaromBeef1200401179食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266079食品業者登錄字號:A-104481803-...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007919001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCY-F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007919001食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4...
【亞洲萊姆香料1201512969】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750
添加物名稱:亞洲萊姆香料1201512969;Silarom,TypeKaffirLime1201512969食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750食品業者登錄字...