膨脹劑優點 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年3月3日—使用化學膨脹劑,有以下基本要求:1.用較少的使用量產生較多的二氧化碳。2.操作麵糰時,氣體的產生要慢,加熱後 ...,2017年9月13日—膨鬆劑(包括酵母)又叫發粉、疏鬆劑、麵團調節劑等,在我國食品添加劑屬第6類,膨鬆劑可使麵團膨發,體積脹大,形成鬆軟的多孔組織,柔軟可口易消化吸收 ...,2020年8月23日—生物膨脹劑依靠能產生二氧化碳的微生物發酵而是麵團膨脹,主成分是酵母。而化學膨脹劑則屬食品添加物,可分為兩類,鹼性膨脹劑和複合膨脹劑。鹼性膨脹劑如 ...,2016年8月3日—常見的膨脹劑主要可分為兩大類,生物...
食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
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膨脹劑功用 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加劑對健康的影響與危害 | 食品添加物合法業者資訊網
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521
添加物名稱:發粉;Bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521食品業者登錄字號:A-197175005-00000-2添加物分類:膨脹...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012220002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(ADMULMG40-04KIN25KGPEBAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012220002食品業者...
【乳化安定劑LY-3040】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555
添加物名稱:乳化安定劑LY-3040;EmulsionStabilizerLY-3040食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555食品業者登錄字號:A-1426188...
【安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008903
添加物名稱:安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008903食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:品質改良劑型態:...
【費布里乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803
添加物名稱:費布里乳化劑;FABBRISOFF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803食品業者登錄字號:A-186846484-00000-6添加物分類...
【燒烤早餐腸香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223319
添加物名稱:燒烤早餐腸香料(無味精);EuroGrill&BreakfastSausageCombi(MSGfree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223319食品業...
【麵寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139403
添加物名稱:麵寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139403食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑;;品質...
【烤豬肉香料 1109301287】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080006
添加物名稱:烤豬肉香料1109301287;ROASTPORKFLAVOUR1109301287食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080006食品業者登錄字號:A-104...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007098009
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(PROTEVITHV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007098009食品業者登錄字號:A-122859569-0000...
【鮮力保3號(P)複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031099
添加物名稱:鮮力保3號(P)複方品質改良劑;SHANLIPAUNO.3(P)091127食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031099食品業者登錄字號:A-1...
【倍力乳化安定劑G520-DD1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118062
添加物名稱:倍力乳化安定劑G520-DD1;VELIEMULSIFIER-G520-DD1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118062食品業者登錄字號:B-1557...
【香草香料 SILVANIL-L6 1100602206】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728
添加物名稱:香草香料SILVANIL-L61100602206;VANILLAFLAVOURSILVANIL-L61100602206食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728食品...
【綜合品質改良劑ST-303】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106878
添加物名稱:綜合品質改良劑ST-303;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106878食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:...
【乳化安定劑 01125】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065041
添加物名稱:乳化安定劑01125;Stabilizer01125食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065041食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033902
添加物名稱:發粉;UNITEDARABEMIRATESAEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033902食品業者登錄字號:P-197053360-000...