化學膨脹劑對麵食有哪些妙用？ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月3日—使用化學膨脹劑，有以下基本要求：1.用較少的使用量產生較多的二氧化碳。2.操作麵糰時，氣體的產生要慢，加熱後 ...
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011073007
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(EMULACNA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011073007食品業者登錄字號:A-180281299-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068549
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068549食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型...
【海鮮香料140130694】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988
添加物名稱:海鮮香料140130694;SeafoodFlavour1401306941食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988食品業者登錄字號:A-10448180...
【單硬脂酸甘油酯無水乳糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009
添加物名稱:單硬脂酸甘油酯無水乳糖;LubriToseAN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009食品業者登錄字號:A-180693095-00000-...
【愛情草香料1210309124】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291000
添加物名稱:愛情草香料1210309124;SilaromLovage1210309124食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291000食品業者登錄字號:A-104481...
【牛肉香料1102007912】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293439
添加物名稱:牛肉香料1102007912;BeefFlavour1102007912食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293439食品業者登錄字號:A-104481803-...
【麵糰改良劑DOUGHCON ACE - 100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907
添加物名稱:麵糰改良劑DOUGHCONACE-100;DOUGHCONACE-100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907食品業者登錄字號:A-128195842...
【克里酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246
添加物名稱:克里酵母;ACRYleast食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:乳化...
【品質改良劑 WJ-3637】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029973
添加物名稱:品質改良劑WJ-3637;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029973食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:甜味...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007564008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVATEXMIGHTYSOFTK)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007564008食品業者登錄字...
【硬脂酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000
添加物名稱:硬脂酸鈣;CALCIUMSTEARATE(PALMSTARCAST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000食品業者登錄字號:A-13...
【燒烤早餐腸香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021178
添加物名稱:燒烤早餐腸香料;EuroGrillandBreakfastSausageCombi食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021178食品業者登錄字號:E-12...
【13-1510醬料增稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115744
添加物名稱:13-1510醬料增稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115744食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:粘稠...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007331009
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(RIKEMALJV-3081)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007331009食品業...
【香草香料 1200312101】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000075651
添加物名稱:香草香料1200312101;VANILLA-N1FLAVOUR1200312101食品添加物產品登錄碼:TFAB30000075651食品業者登錄字號:A-1044...