天然膨脹劑 | 食品添加物合法業者資訊網
酵母粉、新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast酵母的作用要讓麵糰發酵。·泡打粉、BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P·小蘇打粉、蘇打粉、重曹、碳酸氫 ...,天然香料價位高,又麵包烤後味道會變淡且味道不持久,所以麵包商選擇兼具便宜、...添加膨鬆劑的麵糰,膨脹時間短至10分鐘即可完成,製作成本低又快速。,2016年8月3日—不少人聞「食品添加物」就為之色變,現代人流行追求「天然」、「...降低製作成本與加工時間,像使用膨脹劑製作麵包,可減少製作上的時間。,膨脹劑是添加在以小麥粉為主原料的烘焙食品或膨化食品中,在加工過...
[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦? 爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
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【聚山梨醇酐脂肪酸酯二十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012711007
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯二十;POLYSORBATE20(MASESTERE9620)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012711007食品業者登錄字號:A...
【蝦香料1200205159】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266013
添加物名稱:蝦香料1200205159;SilaromShrimp1200205159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266013食品業者登錄字號:A-104481803-...
【布丁安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000
添加物名稱:布丁安定劑A;PUDDINGSTABILIZERA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【蛋白酶 EXCEL 2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009297
添加物名稱:蛋白酶EXCEL2;EXCEL2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009297食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:其...
【奶精香料 TK-C641B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507
添加物名稱:奶精香料TK-C641B;CREAMERFLAVORTK-C641B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008071001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(POEMGBPA(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008071001食品業者登錄字號:A-12...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009454007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;MONO-ANDDIGLYCERIDES(GLYCERYLDIBEHENATE)(COMPRITOL888ATO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C00945400...
【富寶磷品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009
添加物名稱:富寶磷品質改良劑;FULL-POLY食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物...
【冷凍麵糰改良劑-300】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109129
添加物名稱:冷凍麵糰改良劑-300;EVACOOL-300食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109129食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001145006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GlycerinFattyAcidEster(EXCELP-40S)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001145006食品業者登錄字號:A-103...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011103001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(PALSGAARDDMG0093POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011103001食品業者登...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011911008
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(REBATENPREMIUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011911008食品業者登錄字號:A-104481803...
【品質改良劑KA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056132
添加物名稱:品質改良劑KA;CHEF-LEADKA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056132食品業者登錄字號:A-123060227-00000-0添加物分...
【碳烤肉風味香料1202003953】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291886
添加物名稱:碳烤肉風味香料1202003953;SilaromMeat,TypeCharcoalGrilled1202003953食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291886食...
【地瓜香料粉 110154007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645103
添加物名稱:地瓜香料粉110154007;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645103食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型...