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自製改良劑〔如加入卵磷脂、小麥蛋白(Vitalwheatgluten)、維他命C‧‧‧等〕。卵磷脂是一種乳化劑,可改善麵糰的体質,促進水與油脂的融合作用,更有使麵包 ...
自製改良劑〔如加入卵磷脂、小麥蛋白(Vital wheat gluten)、維他命C‧‧‧等〕。 卵磷脂是一種乳化劑,可改善麵糰的体質,促進水與油脂的融合作用,更有使麵包 ...合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化劑,奧妙得SP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033362
添加物名稱:乳化劑,奧妙得SP;OVALETTSP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033362食品業者登錄字號:A-107392939-00000-0添加物分...
【杏仁香料LA1 2398】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073457
添加物名稱:杏仁香料LA12398;ALMONDFLAVORLA12398食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073457食品業者登錄字號:B-185631464-00000...
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添加物名稱:膨脹劑;yeastpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020638食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物分類:膨脹...
【06069 MEC-冰淇淋軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403
添加物名稱:06069MEC-冰淇淋軟化劑;Softin食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
添加物名稱:乳化安定劑;EmulsionStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【冰沙安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107420
添加物名稱:冰沙安定劑;SHERBETSTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107420食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【奶油香料E.3866】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114947
添加物名稱:奶油香料E.3866;BUTTERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114947食品業者登錄字號:F-104925285-00000-8添加...
【芒果香料 423686 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260151
添加物名稱:芒果香料423686CN;MANGOFLAVOR423686CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260151食品業者登錄字號:F-116404443-0000...
【紅豆醬C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290817
添加物名稱:紅豆醬C;RedBeanFlavorC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290817食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物分類:...
【紅糖香料WGC 044(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023855
添加物名稱:紅糖香料WGC044(N);BROWNSUGARWGC044(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023855食品業者登錄字號:A-119151626-000...
【芳味霖調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056489
添加物名稱:芳味霖調味劑;SAMIRIN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056489食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調...
【芒果香料 SD-15047】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284023
添加物名稱:芒果香料SD-15047;MANGOFL.SD-15047食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284023食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9...
【青蘋果香料 ALF 215/4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051082
添加物名稱:青蘋果香料ALF215/4;GreenappleflavourALF215/4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051082食品業者登錄字號:F-186014...
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添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977食品業者登錄字號:F-153685001-000...
【脂肪酸聚合甘油酯 W2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125510
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯W2;PolyglycerolEsterOfFattyAcidsW2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125510食品業者登錄字號:A-...