乳化劑成分 | 食品添加物合法業者資訊網
我国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类,分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类,其中品种和消费量最多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年, ...,成分及品種—成分及品種.食品乳化劑需求量最大的為脂肪酸單甘油脂,其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂 ...,第三個常見的食用乳化劑是由大豆中萃取出的褐色粘稠狀的天然物質,所以通常會含有30~40%的大豆油,所使用的範圍甚廣,由於大豆磷脂質富有不溶於水的特性, ...,,2020年11月24日—福義軒發表聲明指出,胚芽餅生產製程確實無額外添加乳化劑,但商品原料當中的...
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乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
專家帶你認識食用乳化劑,食用乳化劑的成分與功效 | 食品添加物合法業者資訊網
界面活性劑、乳化劑、塑化劑@ 這是我的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
福義軒胚芽餅遭爆含乳化劑標示不實下架,「乳化劑」是什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007食品業者登...
【草莓香料 20377】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287329
添加物名稱:草莓香料20377;STRAWBERRYFLAVOR20377食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287329食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【單寧酵素 5%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011617002
添加物名稱:單寧酵素5%;TANNASE5%食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011617002食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物分類:調...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006207000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDETYPEP(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006207000食...
【複方乳化劑 50134】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559
添加物名稱:複方乳化劑50134;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:乳化劑...
【法國焦糖香料 1101005138】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267890
添加物名稱:法國焦糖香料1101005138;CaramelFlavour,TypeFrenchCaramel1101005138食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267890食品...
【柴魚香料 11282】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496174
添加物名稱:柴魚香料11282;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496174食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【桂花香料035467Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252141
添加物名稱:桂花香料035467Z;OSMANTHUSFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252141食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【檸檬香料014306F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619700
添加物名稱:檸檬香料014306F;LEMONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619700食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【咖啡香料 MC-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F008581002
添加物名稱:咖啡香料MC-1000;COFFEEMC-1000食品添加物產品登錄碼:TFAB3F008581002食品業者登錄字號:A-104388193-00000-4添加...
【芒果香料 JS-7444013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629217
添加物名稱:芒果香料JS-7444013;MangoFlavorJS-7444013食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629217食品業者登錄字號:F-154271465-...
【冰果安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360
添加物名稱:冰果安定劑;TS-300食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠...
【草莓香料粉007192P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548677
添加物名稱:草莓香料粉007192P3(停用);STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548677食品業者登錄字號:N-1707359...
【酒類修飾劑WS-031/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252534
添加物名稱:酒類修飾劑WS-031/01;WINEAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252534食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【水蜜桃香料粉761421P2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706471
添加物名稱:水蜜桃香料粉761421P2;PEACHFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706471食品業者登錄字號:N-170735933-0000...