食品乳化劑種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,我国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类,分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类,其中品种和消费量最多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年, ...,乳化劑又稱為界面活性劑,最主要的作用是使油與水可均勻的混合。選擇乳化劑必須依據HLB值,即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用 ...,乳化劑在食品加工中用於以下方面—目前由於食品加工技術的提升,使得乳化劑在食品加工...inwater)及油包水(waterinoil)兩種類型。,乳化劑(emulsifier)之使用對食品種類(對象食品).或添加量均不加以限制。乳...
tommy's baking 特蜜絲烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
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界面活性劑、乳化劑、塑化劑@ 這是我的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
食用乳化劑是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【蜜桃香料 1768411259】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915
添加物名稱:蜜桃香料1768411259;PeachFlavour1768411259食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915食品業者登錄字號:A-104481803...
【萊姆香料 81036-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370096
添加物名稱:萊姆香料81036-1;LEMONLIMEFLAVOR81036-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370096食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【富多磷A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069551
添加物名稱:富多磷A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069551食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:品質改良劑型態...
【蟹肉香料 71171/04】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404342
添加物名稱:蟹肉香料71171/04;CRABFLAVOR71171/04食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404342食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【白色色素 59113】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024328
添加物名稱:白色色素59113;59113WHITEDISPERSIONSB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024328食品業者登錄字號:A-119151626-0000...
【烤豬肉香料1109301287】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244097
添加物名稱:烤豬肉香料1109301287;ROASTPORKFLAVOUR1109301287食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244097食品業者登錄字號:A-104...
【乳酸香料902470SW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550210
添加物名稱:乳酸香料902470SW;YOGURTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550210食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【燉牛肉香料IP8150】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027872
添加物名稱:燉牛肉香料IP8150;STEWEDBEEFFLAVORIP8150食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027872食品業者登錄字號:A-119151626-0...
【醋香料 120586】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667534
添加物名稱:醋香料120586;VINEGARFLAVOR120586食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667534食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【肉香料1200211192】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999
添加物名稱:肉香料1200211192;SilaromMeat1200211192食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999食品業者登錄字號:A-104481803-00...
【β-胡蘿蔔素10% FT-ORANGE】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002126007
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%FT-ORANGE;ALTRATENE10%FT-ORANGE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002126007食品業者登錄字號:A-189946...
【檸檬香料粉 902653RP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648151
添加物名稱:檸檬香料粉 902653RP;LEMONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648151食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【焦糖牛奶香料粉015077P51】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606908
添加物名稱:焦糖牛奶香料粉015077P51;MILKCARAMELFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606908食品業者登錄字號:N-1707359...
【冰淇淋品質改良穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934
添加物名稱:冰淇淋品質改良穩定劑;STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934食品業者登錄字號:F-200024600-00000-6添加...
【阿薩姆紅茶香料粉901192AP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376755
添加物名稱:阿薩姆紅茶香料粉901192AP(停用);ASSAMBLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376755食品業者登錄字號:...