第 三 代改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
第三代改良劑.GammaSuper2603DoughImprover.用量為它牌一半的量效果一樣,維他命C含量高,可強化麵筋使麵包組織細緻(含酵素)對麵粉約1-2%,第三代A改良劑.Custido.內含酵素,可強化麵筋使麵包組織細緻,延長保存期限,增加產品體積及吸水性添加量:對麵粉約1-2%用途:品質改良用,釀造用及食品 ...,材料重量g;1.鷹牌高筋麵粉850;2.食鹽18;3.大日本明治上白糖80;4.第三代A改良劑5;5.伯爵棕色酵母10;6.法國諾曼第無水奶油250;7.全蛋300;10.水450;合計 ...,新一代的改良劑,增強麵糰的筋性,增強膨脹度,延長保存期限,不易老化(含酵素)...
Gamma Super 2603 Dough Improver 第三代改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
第三代A改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION | 食品添加物合法業者資訊網
Pando Dough Improver 寶獅500改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:凝膠CJ-309REX;GELLINGAGENTCJ-309REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053803食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【布丁安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000
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【牛奶香精RK-6772Z】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177384
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【TM-285琦摩粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067368
添加物名稱:TM-285琦摩粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067368食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;...
【改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929
添加物名稱:改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【地瓜香料粉320624P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606447
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【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411
添加物名稱:果膠酶;Pectinase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添加物分類:其他型...
【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157食品業者登錄字號:O-137848210-00000-5添加物分類:乳化劑型態:粉狀...
【滿點SP(日)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887
添加物名稱:滿點SP(日);RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887食品業者登錄字號:B-186791967-00000-2添加物分類:乳...
【烘焙用酵素製劑 EVASOFT-F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132664
添加物名稱:烘焙用酵素製劑EVASOFT-F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132664食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【冰棒安定劑-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094032
添加物名稱:冰棒安定劑-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094032食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(EKOLITESL70S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011144006食品業者登錄...
【益富磷1D複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071026
添加物名稱:益富磷1D複方品質改良劑;EPHORIN1D食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071026食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9...
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添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(ST-435A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009625007食品業者登錄字號...
【品質改良劑 PR-M7630REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059517
添加物名稱:品質改良劑PR-M7630REX;PR-M7630REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059517食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...