上天賜予的天然乳化劑-- | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月27日—雞蛋的蛋黃中,含有的卵磷脂,即是”天然的乳化劑”.乳化劑在冰淇淋、雪糕中的作用.冰淇淋是一種冷凍乳製品,屬固體冷飲食品類,以其豐富的營養,獨特的 ...
2021年11月27日 — 雞蛋的蛋黃中,含有的卵磷脂,即是”天然的乳化劑”. 乳化劑在冰淇淋、雪糕中的作用. 冰淇淋是一種冷凍乳製品,屬固體冷飲食品類,以其豐富的營養,獨特的 ...「蛋」願「乳」此作者: 陳怡萱。高雄市中山高級工商職業學校 | 食品添加物合法業者資訊網
上天賜予的天然乳化劑-- | 食品添加物合法業者資訊網
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蛋黃是最天然的乳化劑?原理一次大解析 | 食品添加物合法業者資訊網
【芭樂香料粉900668HP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607358
添加物名稱:芭樂香料粉900668HP;GUAVAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607358食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【橘子香料粉306114P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536506
添加物名稱:橘子香料粉306114P(停用);ORANGEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536506食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【甜玉米香料 258528】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247629
添加物名稱:甜玉米香料258528;SWEETCORNFLAVOR258528食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247629食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【蘋果香料粉900005AP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607606
添加物名稱:蘋果香料粉900005AP;APPLEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607606食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【牛奶香料 56851/03】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613322
添加物名稱:牛奶香料56851/03;MILKFLAVOR56851/03食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613322食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【火腿品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056727
添加物名稱:火腿品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056727食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...
【肉香料 1109301287】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248204
添加物名稱:肉香料1109301287;MEATFLAVOUR1109301287食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248204食品業者登錄字號:A-104481803-00...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002333006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1670)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002333006食品業者登錄...
【芋頭香料粉 R-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702444
添加物名稱:芋頭香料粉R-05;TAROFLAVORPOWDERR-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702444食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【荔枝香料粉168543P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273728
添加物名稱:荔枝香料粉168543P1(停用);LYCHEEFL.POWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273728食品業者登錄字號:N-170735933-...
【水蜜桃香料粉 235】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323241
添加物名稱:水蜜桃香料粉235;PEACHFLAVORPOWDERPDR.235食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323241食品業者登錄字號:N-124450223-...
【奶油味香精 AT2811】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676815
添加物名稱:奶油味香精AT2811;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676815食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:型態:...
【龍眼蜜香料703002W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590742
添加物名稱:龍眼蜜香料703002W;LONGANHONEYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590742食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【紅茶香料粉900792BP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606874
添加物名稱:紅茶香料粉900792BP;BLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606874食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【磷脂酸銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009620002
添加物名稱:磷脂酸銨;AMMONIUMPHOSPHATIDE(PALSGAARDAMP4448)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009620002食品業者登錄字號:A-1235...