乳化劑食品 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑,舉凡好吃的麵包、蛋糕、冰淇淋,似乎總少不了乳化劑。乳化劑是一種界面活性劑,它同時具有「親水端」跟「親 ...,乳化劑又稱為界面活性劑,最主要的作用是使油與水可均勻的混合。選擇乳化劑必須依據HLB值,即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用 ...,常見乳化劑簡介.脂肪酸甘油脂.脂肪酸丙二醇脂.脂肪酸蔗糖脂.脂肪酸山梨醇酐脂.乳酸甘油脂.展開.機關業務.健康管理·疾病管制·醫事管理·食品藥物管理·衛生 ...,蔗糖酯SugarEster乳酸硬脂酸鈉S.S.L.山梨糖酯聚山梨糖酯Po...
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【紅棗香料粉000076P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000438462
添加物名稱:紅棗香料粉000076P1(停用);CHINAJUJUBEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000438462食品業者登錄字號:N-170735...
【美式咖啡香粉 C12252】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471357
添加物名稱:美式咖啡香粉C12252;CoffeeFlavorPowderC12252食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471357食品業者登錄字號:A-1235941...
【甘蔗香料 JR-316-818-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277194
添加物名稱:甘蔗香料JR-316-818-1;SUGARCANEFLAVOURJR-316-818-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277194食品業者登錄字號:N-1...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003020000
添加物名稱:檸檬酸;CitricAcid(CitricAcidAnhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003020000食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【蜂蜜香料902324HW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531747
添加物名稱:蜂蜜香料902324HW;HONEYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531747食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【荔枝香料062801W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254198
添加物名稱:荔枝香料062801W;LYCHEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254198食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【鹿角菜膠 SC-07】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114091
添加物名稱:鹿角菜膠SC-07;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114091食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:品質改良...
【草莓香料 T12078(U35959)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248012
添加物名稱:草莓香料T12078(U35959);StrawberryFlavorT12078(U35959)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248012食品業者登錄字號...
【保多磷 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075750
添加物名稱:保多磷B;PINPHOS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075750食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:品質改...
【香草香料粉015346P4(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255784
添加物名稱:香草香料粉015346P4(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255784食品業者登錄字號:N-170735933-...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009食品業者登錄字...
【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047805
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-Carotene1%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047805食品業者登錄字號:N-154802647-00000-7添加物...
【超鐵複方營養添加劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122146
添加物名稱:超鐵複方營養添加劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122146食品業者登錄字號:H-169712665-00000-7添加物分類:營...
【葡萄柚香料902543GW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572898
添加物名稱:葡萄柚香料902543GW;GRAPEFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572898食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【荔枝香料013938W6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358407
添加物名稱:荔枝香料013938W6;LYCHEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358407食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...