化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月3日—化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡打粉等。製作產品時,利用遇熱產生二氧化碳,使產品組織膨鬆。使用化學膨脹劑, ...
2017年3月3日 — 化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡打粉等。製作產品時,利用遇熱產生二氧化碳,使產品組織膨鬆。使用化學膨脹劑, ...[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
以下那一種原料不屬於化學膨大劑小蘇打酵母發粉阿摩 ... | 食品添加物合法業者資訊網
化學膨大劑<發粉VS 小蘇打> | 食品添加物合法業者資訊網
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膨大劑的分類 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【天然香料12309641D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201450
添加物名稱:天然香料12309641D(香料);Naturalflavors12309641D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201450食品業者登錄...
【延緩麵包老化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007
添加物名稱:延緩麵包老化酵素;NOVAMYL10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...
【薑香料 1100210151】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681
添加物名稱:薑香料1100210151;GingerFlavour1100210151食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681食品業者登錄字號:A-104481803-...
【麵粉改良酵素Betamalt 25 FBD】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039458
添加物名稱:麵粉改良酵素Betamalt25FBD;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039458食品業者登錄字號:A-124956270-0...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(ECCO2300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【草莓香料 E】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238416
添加物名稱:草莓香料E;StrawberryFlavourE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238416食品業者登錄字號:A-155708964-00000-2添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELT-95POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007食品業者登錄字號:...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010254007
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010254007食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類...
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠...
【可可香料1100408905】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290133
添加物名稱:可可香料1100408905;CocoaFlavour1100408905食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290133食品業者登錄字號:A-104481803...
【重鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066772
添加物名稱:重鹼;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066772食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:品質改良劑型態:結...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010088002
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-WB?)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010088002食品業者登錄字號:A-104222102-0...
【甜味義式托斯卡尼調味醬(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224095
添加物名稱:甜味義式托斯卡尼調味醬(無味精);CompoundSweetToscana-M-(MSGFree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224095食品業...
【LE/A/B-642.20 第二乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275721
添加物名稱:LE/A/B-642.20第二乙成份;LE/A/B-642.20Part2B食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275721食品業者登錄字號:A-1530193...