膨脹劑有哪些 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,泡打粉,BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P,小蘇打粉,蘇打粉、重曹、碳酸氫 ...,又稱發粉、發泡粉、焙粉,是一種由鹼性原料、酸性原料與填充劑組成的複合型膨脹劑,泡打粉遇水與高溫時,會發生中和作用,產生二氧化碳而使產品膨大,進而 ...,2017年3月3日—碳酸氫鈉(SodiumBicarbonate)俗稱小蘇打粉、重曹,為白色粉末狀,易溶於水中,是一種鹼性膨脹劑,遇酸、遇水會中和而產生二氧化碳,使 ...,膨松剂[编辑]...膨松剂(英語:Leaveningagent),俗稱為臭粉,...
[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? @ blog | 食品添加物合法業者資訊網
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膨松剂 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦? 爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦?爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膨鬆劑的分類及用途 | 食品添加物合法業者資訊網
【品質改良劑5005】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038096
添加物名稱:品質改良劑5005;QualityImprovement5005食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038096食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【三共新福保鮮劑(M)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010086001
添加物名稱:三共新福保鮮劑(M);NEWFRESHLONM食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010086001食品業者登錄字號:F-186523597-00000-8添...
【脂肪酸甘油酯18-80K】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010866007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯18-80K;MYVEROL18-80K食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010866007食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6...
【焦糖香料1102001956】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275653
添加物名稱:焦糖香料1102001956;CaramelFlavour1102001956食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275653食品業者登錄字號:A-1044818...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001022000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001022000食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【保色劑 08163】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001872
添加物名稱:保色劑08163;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001872食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:保色劑;;品...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007793001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(PALSGAARDDMG0090POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007793001食品業者登...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012162007
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(HABOPGE-C)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012162007食品業者登...
【味噌香料 1101610714】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270603
添加物名稱:味噌香料1101610714;Flavour,TypeMiso1101610714食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270603食品業者登錄字號:A-10448...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011148000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(EKOMULMG95HV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0111480...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVATEXMXTEXKIN20KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006食品業者登...
【霜淇淋安定劑Y1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052889
添加物名稱:霜淇淋安定劑Y1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052889食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑...
【檸檬風味早餐腸香料(不含味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198
添加物名稱:檸檬風味早餐腸香料(不含味精);BreakfastSausage-LT-glutamatefree食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198食品業...
【冰淇淋基劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881
添加物名稱:冰淇淋基劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...