膨脹劑 酵母 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材:酵母粉,新鮮酵母、乾酵母、速溶酵母、DryYeast,泡打粉,BakingPowder、速發粉、蛋糕發粉、B.P...添加在製作麵包、包子、饅頭時,幫助麵糰膨脹.,2017年3月3日—化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡...使用化學膨脹劑,操作簡便,適用於高油、高糖的產品,但不適宜酵母發酵的 ...,麵包改良劑像是酵母的營養素,能幫助酵母發酵的更好,增加麵包的柔軟、彈性及保水,賣相好,...添加膨鬆劑的麵糰,膨脹時間短至10分鐘即可完成,製作成本低又快速。,2020年8月23日—生物膨脹劑依靠能產生...
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化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
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膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦? 爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
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【PCR發色靈】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127994
添加物名稱:PCR發色靈;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127994食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:保色劑;;著色...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010123002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEPM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010123002食品業者登錄字號:A-1281958...
【進興快發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069146
添加物名稱:進興快發粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069146食品業者登錄字號:V-200036507-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010702005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GlycerinFattyAcidEster(MASEMULMDG4502)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010702005食品業者登錄字號:A...
【品質改良劑(哈里亞路)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096
添加物名稱:品質改良劑(哈里亞路);PREPARATIONHARIARU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079541
添加物名稱:安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079541食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002681003
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATESHFOODGRADE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002681003食品業者登錄字號:E-1863696...
【玉米香基 L-517-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443031
添加物名稱:玉米香基L-517-5X;CORNBASEL-517-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443031食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007891001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(POEMOL-200V)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007891001食品業者登錄字號:A-12...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONOGLYCERIDETYPE-U)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007食品業者登錄...
【食品用香料(綠茶味) GYW100-473】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648410
添加物名稱:食品用香料(綠茶味)GYW100-473;GREENTEAFLAVORGYW100-473食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648410食品業者登錄字號...
【倍力乳化安定劑G520-DD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084097
添加物名稱:倍力乳化安定劑G520-DD;VELIEMULSIFIER-G520-DD)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084097食品業者登錄字號:B-15574...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFA20000000012
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATESHFOODGRADE食品添加物產品登錄碼:TFA20000000012食品業者登錄字號:H-10421701...
【雞肉香料 TY9018】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240699
添加物名稱:雞肉香料TY9018;CHICKEN111716LTY9018食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240699食品業者登錄字號:A-104481803-00000...
【炭燒香料LQ-110-654-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759
添加物名稱:炭燒香料LQ-110-654-2;CharredTypeFlavourLQ-110-654-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759食品業者登錄字號:F...