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膨鬆劑為製作食品的過程中,可能加入的食品添加物。以麵包為例,加入後會使麵團的孔隙充滿二氧化碳,讓麵團膨脹,進而使麵包變得更鬆軟,這就是使用 ...
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添加物名稱:雞肉香料1101904982;ChickenFlavour1101904982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293428食品業者登錄字號:A-1044818...
【咖哩香料 1200211202】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270670
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添加物名稱:維生素C;VITAMINC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008886005食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:抗氧化...
【焦糖 香料 1101205959】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239541
添加物名稱:焦糖香料1101205959;CARAMELFLAVOUR1101205959食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239541食品業者登錄字號:A-1044818...
【雞肉香料1101906976】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292809
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009059008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMM-750)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009059008食品業者登錄字號:...
【脂肪酸山梨醇酐脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007452003
添加物名稱:脂肪酸山梨醇酐脂;SORBITANFATTYACIDESTER(EMASOLP-10V)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007452003食品業者登錄字號:...
【20405505 乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016
添加物名稱:20405505乳化安定劑;20405505ICECREAMSTABILISER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016食品業者登錄字號:X-19635...
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添加物名稱:安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008903食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:品質改良劑型態:...
【鮮力保SV複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040279
添加物名稱:鮮力保SV複方品質改良劑;SHANLIPAU-SV食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040279食品業者登錄字號:A-104674421-00000...
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添加物名稱:複方調味粉TK001;Compoundseasoningtk001食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033643食品業者登錄字號:B-116892225-00...
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(EMULACCC,EDIBLECASEINATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002食品業者登錄字號:A...
【20405505 乳化安定劑 (i)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064467
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【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009320009
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