學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
生物膨脹劑依靠能產生二氧化碳的微生物發酵而是麵團膨脹,主成分是酵母。而化學膨脹劑則屬食品添加物,可分為兩類,鹼性膨脹劑和複合膨脹劑。鹼性膨脹劑如 ...
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
E500(ii); 碳酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
「膨脹劑e500」+1 | 食品添加物合法業者資訊網
【超市大搜查】一款包裝蛋糕19款添加劑營養師拆解 ... | 食品添加物合法業者資訊網
你食緊乜落肚? | 食品添加物合法業者資訊網
化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
義大利小蘇打粉500g(碳酸氫鈉.膨脹劑.BS.BAKING SODA.小 ... | 食品添加物合法業者資訊網
膨脹劑e500 – 台灣公司行號 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦? 爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/含鋁膨脹劑傷腦?爭議不休 | 食品添加物合法業者資訊網
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056086
添加物名稱:澱粉液化酵素;GC262SP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056086食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物分類:其...
【天然香料00202846(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201955
添加物名稱:天然香料00202846(香料);Naturalflavors00202846(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201955食品業者登錄字...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【發粉BP-O#1(2KG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064614
添加物名稱:發粉BP-O#1(2KG);BAKINGPOWDERBP-O#1(2KG)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064614食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【麻辣香料 1101905956】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263807
添加物名稱:麻辣香料1101905956;SpiceFlavour,TypeMala1101905956食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263807食品業者登錄字號:A-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEP(V)SD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009食品業者登錄字號:A-128...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012545002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2909K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012545002食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002685006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002685006食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010702005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GlycerinFattyAcidEster(MASEMULMDG4502)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010702005食品業者登錄字號:A...
【炭燒香料LQ-110-654-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759
添加物名稱:炭燒香料LQ-110-654-2;CharredTypeFlavourLQ-110-654-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759食品業者登錄字號:F...
【澱粉液化酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114406
添加物名稱:澱粉液化酵素(混合);KLEISTASESD12MIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114406食品業者登錄字號:D-169601921-00000...
【乳酸棒冰穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117858
添加物名稱:乳酸棒冰穩定劑;JELLYPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117858食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物...
【焦糖香料 500-639】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178116
添加物名稱:焦糖香料500-639;CARAMELFLAVOR500-639食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178116食品業者登錄字號:A-129051267-0000...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003054007
添加物名稱:碳酸鉀;PotassiumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003054007食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【花生醬香料1100407997】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282077
添加物名稱:花生醬香料1100407997;PeanutButterFlavour1100407997食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282077食品業者登錄字號:A-...