化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月3日—又稱發粉、發泡粉、焙粉,是一種由鹼性原料、酸性原料與填充劑組成的複合型膨脹劑,泡打粉遇水與高溫時,會發生中和作用,產生二氧化碳而使產品膨大,進而 ...
2017年3月3日 — 又稱發粉、發泡粉、焙粉,是一種由鹼性原料、酸性原料與填充劑組成的複合型膨脹劑,泡打粉遇水與高溫時,會發生中和作用,產生二氧化碳而使產品膨大,進而 ...E500(ii); 碳酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【脂肪酸丙二醇酯P-06K】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010864005
添加物名稱:脂肪酸丙二醇酯P-06K;MYVEROLP-06K食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010864005食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010810005
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCY-F#2000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010810005食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【天然香料01255108(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202316
添加物名稱:天然香料01255108(香料);Naturalflavors01255108(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202316食品業者登錄字...
【13-1211保肉多】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116699
添加物名稱:13-1211保肉多;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116699食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:膨脹劑型...
【複方調味粉TK001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033643
添加物名稱:複方調味粉TK001;Compoundseasoningtk001食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033643食品業者登錄字號:B-116892225-00...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009331001
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009331001食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...
【紅棗香料1200906188】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291055
添加物名稱:紅棗香料1200906188;SilaromRedDateFlavour1200906188食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291055食品業者登錄字號:A-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVACET9-08KIN20KGDRUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008食品業者登...
【雞肉香料 TY9018】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240699
添加物名稱:雞肉香料TY9018;CHICKEN111716LTY9018食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240699食品業者登錄字號:A-104481803-00000...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENANH09食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類...
【麵質改良劑TTM-739001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135689
添加物名稱:麵質改良劑TTM-739001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135689食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【紅味噌香料 1101711717】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270614
添加物名稱:紅味噌香料1101711717;Flavour,TypeRedMiso1101711717食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270614食品業者登錄字號:A-...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139818
添加物名稱:乾酪素鈉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139818食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002742000
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002742000食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類...
【愛玉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053419
添加物名稱:愛玉膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053419食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...