鹼粽參考製法 | 食品添加物合法業者資訊網
器具:不鏽鋼容器,煮鍋(5-6公升),木杓,匙.所需材料:圓糯米1台斤、鹼粽專用鹼粉、三偏磷酸鈉、粽葉、綁繩、清水.1.一台斤圓糯米(600公克)洗淨瀝去.水分。2.
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認識鹼粽新配方—三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
三偏磷酸鈉為鹼粽健康配方 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005435002
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(SODIUMCASEINATESHV13)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005435002食品業者登錄字號:A-1249...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013161007
添加物名稱:磷酸二澱粉;DistarchPhosphate(BatterCrisp75430)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013161007食品業者登錄字號:A-1125...
【麵寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121099
添加物名稱:麵寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121099食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:液...
【品質改良劑 WJ-3637】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029973
添加物名稱:品質改良劑WJ-3637;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029973食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:甜味...
【綜合礦物質FS 12857】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040236
添加物名稱:綜合礦物質FS12857;SternMinFS12857食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040236食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【蛋香精 K26-962-41】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395228
添加物名稱:蛋香精K26-962-41;EGGFLAVORK26-962-41食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395228食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【磷酸氫二鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004620007
添加物名稱:磷酸氫二鈉(無水);SODIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004620007食品業者登錄字號...
【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984食品業者登錄字號:A-112870220-00000-0添加物分...
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添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SODIUMPYROPHOSPHATE,ANHYDROUS(TETRASODIUMPYROPHOSPHATE,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
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添加物名稱:巧克力香料THC3445;CHOCOLATEFLAVORTHC3445食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293147食品業者登錄字號:A-103319108-...
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添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002205004食品業者登錄字號:D-172029907-00000-7添加物分類...
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添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010251004食品業者登錄字號:F-128587740-0000...
【朱麗美複方抗氧化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049559
添加物名稱:朱麗美複方抗氧化劑;MEATPINKSB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049559食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【巧克力香料 THC3445】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739837
添加物名稱:巧克力香料THC3445;CHOCOLATEFLAVORTHC3445食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739837食品業者登錄字號:A-103319108-...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012060004
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(SF-α)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012060004食品業者登錄字號:A-127944495-00000-2添加...