三偏磷酸鈉鹼粉 | 食品添加物合法業者資訊網
效用:抑制粽身與粽葉黏著,改善粽子的組織硬度,粘彈性及咀嚼囗感性,增進組織粘彈性使產品乾爽。成份:三偏磷酸鈉使用食品範圍及限量:本品可使用於米製品、澱粉 ...,2019年5月22日—衛生局食品藥物管理科長張育彰表示,「三偏磷酸鈉」是衛生福利部公告可取代「硼砂」的合法食品添加物,可有效減少鹼粽與粽葉之間的黏著性,還可改善粽子的 ...,端午佳節將至,「鹼粽」為端午節應景食品,宜蘭縣政府衛生局為了讓民眾安心過節,除了加強抽驗外,即日起免費發放「三偏磷酸鈉」及「鹼粉」,讓民眾自行製作鹼粽時 ...,2008年6月5日—作法:...
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嘉市衛生局免費提供「三偏磷酸鈉」及「鹼粉」替代「硼砂 ... | 食品添加物合法業者資訊網
宜蘭縣免費發放「三偏磷酸鈉」及「鹼粉」,敬請多加利用 | 食品添加物合法業者資訊網
添加三偏磷酸鈉鹼粽作法 | 食品添加物合法業者資訊網
澎湖縣衛生局提供三偏磷酸鈉製作鹼粽 | 食品添加物合法業者資訊網
認識鹼粽新配方—三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽參考製法 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽更Q彈!三偏磷酸鈉烹煮3撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽硼砂替代品三偏磷酸鈉每人送一份送完為止 | 食品添加物合法業者資訊網
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011145007
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CH-8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011145007食品業者登錄字號:A-...
【綜合維生素190397】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059269
添加物名稱:綜合維生素190397;SternVitBV190397食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059269食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【煮豆用鬆軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540
添加物名稱:煮豆用鬆軟劑;Beanswithsoftagent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添...
【乳化安定劑MM】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110895
添加物名稱:乳化安定劑MM;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110895食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:乳化劑型...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010196002
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(BINDGEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010196002食品業者登錄字號:F-125023418-000...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002970003
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002970003食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添...
【冰淇淋安定劑T】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052890
添加物名稱:冰淇淋安定劑T;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052890食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑型...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011926004
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(SMS®757)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011926004食品業者登錄字號...
【牛肉香料 814905 AHDP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633548
添加物名稱:牛肉香料814905AHDP;BEEF814905AHDP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633548食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【焙茶液體香料 63633】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705403
添加物名稱:焙茶液體香料63633;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705403食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【磷酸鹽GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029625
添加物名稱:磷酸鹽GP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029625食品業者登錄字號:E-128291802-00000-4添加物分類:結著劑型態:粉...
【偏磷酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004507001
添加物名稱:偏磷酸鉀;POTASSIUMMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004507001食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添...
【味優調味劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574
添加物名稱:味優調味劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:調味劑型態...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011687008
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(WMS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011687008食品業者登錄字號:F-1...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009776004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-180)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009776004食品業者登錄字號:F-128587740-0000...