焦糖色素分類 | 食品添加物合法業者資訊網
,觀:深棕色至黑色之液體或固體,具有焦糖氣味。2.溶.解.度:可與水互溶。3.分類鑑別:第一類:50%以下之本色素與DEAE纖維素結合,.50%以下之本色素與 ...,2018年10月15日—市面上含有焦糖色素的食品無所不在,在規範內添加焦糖色素雖不違法,但仍須注意其中的四甲基咪唑的標準量是否超標,才能將食品飲料放心 ...,傳統焦糖色素的製造,是以砂糖溶液攪拌加熱變黑,這方式製造出的焦糖色素沒有食...從上述的分類可以知道,第三類及第四類焦糖色素有較大的食安問題,因此被 ...,焦糖色素之製程,可單純由碳水化合物加熱產生,或與酸、鹼...
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條之附表一修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3212)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004食品業者登錄字號:A-104...
【焦糖液 DM-853】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478
添加物名稱:焦糖液DM-853;CaramelDM-853食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物...
【焦糖香料 832790 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440791
添加物名稱:焦糖香料832790T;CARAMEL832790T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440791食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010313003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SRC4400)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010313003食品業者登錄字...
【焦糖香料SMF4274/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161523
添加物名稱:焦糖香料SMF4274/2;CARAMELFLAVOURSMF4274/2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161523食品業者登錄字號:D-169585491...
【焦糖香料 OGH13115】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293787
添加物名稱:焦糖香料OGH13115;CARAMELFLAVOROGH13115食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293787食品業者登錄字號:A-154165703-00...
【焦糖香料 896309C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362
添加物名稱:焦糖香料896309C;CARAMELCUSTARDFLAVOR896309C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362食品業者登錄字號:D-1248990...
【焦糖香料 090382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103911
添加物名稱:焦糖香料090382;CARAMELFLAVOR090382食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103911食品業者登錄字號:B-128532106-00000-...
【焦糖色素KE1161】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087
添加物名稱:焦糖色素KE1161;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:著色劑...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(138)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008食品業者登錄字號:A-...
【番茄紅素10% WSC/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003044007
添加物名稱:番茄紅素10%WSC/PF;Lycotene10%WSC/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003044007食品業者登錄字號:A-112971536-00000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010270005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SINGLESTRENGTH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010270005食品業者...
【β-胡蘿蔔素10% FT-RED】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001780002
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%FT-RED;ALTRATENE10%FT-RED食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001780002食品業者登錄字號:A-112971536-00...
【HJβ-胡蘿蔔素2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131742
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素2%;HJβ-CAROTENE2%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131742食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加...
【焦糖香料 17015】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594511
添加物名稱:焦糖香料17015;CaramelFlavor17015食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594511食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...