三偏磷酸鈉怎麼用 | 食品添加物合法業者資訊網
2008年6月5日—》》》添加三偏磷酸鈉鹼粽作法·一、糯米洗淨浸濕:應保留適量水分,以溶解鹼粉。·二、加入鹼粉拌均勻。·三、放置6小時以上或過夜:米中的黃鹼素在鹼液 ...,澎湖縣衛生局098.05.27;為維持鹼粽Q·而不黏的口感,衛生主管機關建議製作鹼粽的過程可使用「三偏磷酸鈉(用量以Phosphate計3g/kg以下)」替代硼砂,;二、加入鹼粉拌 ...,品名:三偏磷酸鈉英文名:SODIUMTRIMETAPHOSPHATE成分:三偏磷酸鈉用途:食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑劑型:粉劑原產地:德國保存期限:三年,三偏磷酸鈉的主成份乃是一種環狀結...
添加三偏磷酸鈉鹼粽作法 | 食品添加物合法業者資訊網
澎湖縣衛生局提供三偏磷酸鈉製作鹼粽 | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
認識鹼粽新配方—三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽參考製法 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽更Q彈秘方!牢記烹煮3撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽更Q彈!三偏磷酸鈉烹煮3撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料8972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588716
添加物名稱:肉精香料8972;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588716食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【乳化增粘劑-CM添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076290
添加物名稱:乳化增粘劑-CM添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076290食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:乳...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002804009
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(MODIFIEDSTARCHAC5)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002804009食品業...
【焦磷酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013249004
添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SodiumPyrophosphate(Anhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013249004食品業者登錄字號:A-12495...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013270008
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;AcetylatedDistarchPhosphate(MatsutaniSirobara)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013270008食品業...
【複配酵素 30035】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060812
添加物名稱:複配酵素30035;Powerzym30035食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060812食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【5’-核糖核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018703
添加物名稱:5’-核糖核苷酸二鈉;Disodium5’-Ribonucleotide食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018703食品業者登錄字號:N-1244502...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006618006
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006618006食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加...
【湯寶3號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100243
添加物名稱:湯寶3號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100243食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉...
【肉精香料588458】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656509
添加物名稱:肉精香料588458;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656509食品業者登錄字號:F-170690909-00000-3添加物分類:型態:液...
【綜合礦物質 171236】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051104
添加物名稱:綜合礦物質171236;SternMinBV171236食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051104食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
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添加物名稱:雞肉風味香精23381;ChickenFlavour23381食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519530食品業者登錄字號:P-122208715-000...
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添加物名稱:肉品保美劑L複方品質改良劑;MEATIMPROVERL食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021560食品業者登錄字號:E-125088761-0...
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添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01HH)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002771002食品業者登錄字號:A-10334...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012554002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012554002食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添加物分類:...