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其方法即是将气体充入面团中,当然,理论上也可以通过机械手段实现,但实际上更多的是通过生物活性剂,或者是利用化学因子并以热量、湿气或酸性等触发反应来产生二氧化碳。
其方法即是将气体充入面团中,当然,理论上也可以通过机械手段实现,但实际上更多的是通过生物活性剂,或者是利用化学因子并以热量、湿气或酸性等触发反应来产生二氧化碳。膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
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【沙拉米香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223252
添加物名稱:沙拉米香料(無味精);EuroSalamiItatlia(MSGfree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223252食品業者登錄字號:A-12285...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EMALGEE-MS)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001530004食品業者登錄字號:A-118...
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添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
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添加物名稱:雞肉香料1709207215;ChickenFlavour1709207215食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292360食品業者登錄字號:A-1044818...
【乳化安定劑 50047A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089205
添加物名稱:乳化安定劑50047A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089205食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:粘稠...