化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月3日—化學膨脹劑產品項目不少,常見的有小蘇打、碳酸氫銨(銨粉或臭粉)和泡打粉...編按:作者提到的這些膨脹劑,皆為合法的食品添加物,且通常使用非常 ...
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添加物名稱:牛奶糖香料E-01581994;MILKCARAMELFLAVORE-01581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718508食品業者登錄字號:F-11...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006382004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDETYPESFKOSHER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0063820...
【食品用香精(玫瑰味) RYW012-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615526
添加物名稱:食品用香精(玫瑰味)RYW012-05;ROSEFLAVORRYW012-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615526食品業者登錄字號:B-189...
【延緩麵包老化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007
添加物名稱:延緩麵包老化酵素;NOVAMYL10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929
添加物名稱:改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【肉香料1102101904】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292911
添加物名稱:肉香料1102101904;MeetFlavour1102101904食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292911食品業者登錄字號:A-104481803-00...
【乳化安定劑LY-3040】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555
添加物名稱:乳化安定劑LY-3040;EmulsionStabilizerLY-3040食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555食品業者登錄字號:A-1426188...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009058007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERTHL-17)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009058007食品業者登錄字號:...
【蘇糖酸鈣 維生素C 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476
添加物名稱:蘇糖酸鈣維生素C複方食品添加物;CalciumL-Threonatepremix食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476食品業者登錄字...
【乳化安定劑 01136】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101615
添加物名稱:乳化安定劑01136;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101615食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001044004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001044004食品業者登錄字號:A-122749178-00000...
【超黏膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044634
添加物名稱:超黏膠;PROSELLARECONPREMIUMNF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044634食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...
【紅棗香料1100801930】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292977
添加物名稱:紅棗香料1100801930;RedDateFlavour1100801930食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292977食品業者登錄字號:A-1044818...
【椰汁香料 1101012932】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547
添加物名稱:椰汁香料1101012932;CoconutFlavour,TypeCoconutWater1101012932食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547食品業者...
【味優調味劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574
添加物名稱:味優調味劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:調味劑型態...