丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸(propanoicacid),又稱初油酸,是三個碳的羧酸和短鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體,帶有刺激性氣味。,因此,它的IUPAC系統命名為2-氨基丙酸,並且它屬於非極性胺基酸。鳥類和哺乳類可經由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙胺酸,因此對這些動物來說, ...,3-巰基丙酸(3-MPA)是一種有機硫化合物,化學式為HSCH2CH2CO2H,分子中有巰基和羧基。它是油狀液體,可以3-氯丙酸為原料,或丙烯腈和硫脲為原料製備。,丙酸酯的名稱一般是丙酸某酯,這取決與丙酸與哪個醇發生反應。例如如果丙酸跟甲醇...
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012540007
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012540007食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【異丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000052780
添加物名稱:異丁酸;IsobutyricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000052780食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【丙酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011870002
添加物名稱:丙酸鈣;CALCIUMPROPIONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011870002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MI-PUNG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008食品業者登錄字號:N-182103010-0...
【丙酸戊酯混合物 500184】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123251
添加物名稱:丙酸戊酯混合物500184;500184AmylPropionateFCC(MixedIsomers35/65)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123251食品業...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010778008
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010778008食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240475
添加物名稱:丁酸甲酯;Methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240475食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...
【戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073907
添加物名稱:戊酸;Valericacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073907食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008870008
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008870008食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物分類:調味劑...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002325007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002325007食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011907003
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(HABOSUCROSEESTERSE-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011907003食品業者登錄...
【2-甲基丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202901
添加物名稱:2-甲基丁酸甲酯;Methyl2-methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202901食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:調味劑...
【棒棒冰安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110637
添加物名稱:棒棒冰安定劑;IcebarStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110637食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加...
【甲酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261030
添加物名稱:甲酸異丁酯;IsobutylFormate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261030食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...