丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
丙酸(propanoicacid),又稱初油酸,是三個碳的羧酸和短鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體,帶有刺激性氣味。,因此,它的IUPAC系統命名為2-氨基丙酸,並且它屬於非極性胺基酸。鳥類和哺乳類可經由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙胺酸,因此對這些動物來說, ...,3-巰基丙酸(3-MPA)是一種有機硫化合物,化學式為HSCH2CH2CO2H,分子中有巰基和羧基。它是油狀液體,可以3-氯丙酸為原料,或丙烯腈和硫脲為原料製備。,丙酸酯的名稱一般是丙酸某酯,這取決與丙酸與哪個醇發生反應。例如如果丙酸跟甲醇...
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【5’- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE(AJITIDEIMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005食品業者登錄字...
【5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008
添加物名稱:5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-GUANYLATE(GMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008食品業者登錄字號:A-11174...
【丙酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000986008
添加物名稱:丙酸鈉;SODIUMPROPIONATE(RICHMANSODIUMPROPIONATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000986008食品業者登錄字號:A-12...
【2-甲基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166797
添加物名稱:2-甲基丙酸;IsobutyricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166797食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002332005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-970)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002332005食品業者登錄...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001539003
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001539003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加...
【真菇精#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303
添加物名稱:真菇精#2;ENOKITAKE#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調...
【丁酸異丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114891
添加物名稱:丁酸異丙酯;Isopropylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114891食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012471000
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012471000食品業者登錄字號:A-1279993...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066020
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066020食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【天然十四酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184663
添加物名稱:天然十四酸乙酯;ETHYLMYRISTATENATURAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184663食品業者登錄字號:A-180266537-0000...
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添加物名稱:乙酸甲酯;Methylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217873食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【脂肪酸山梨醇酐脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007452003
添加物名稱:脂肪酸山梨醇酐脂;SORBITANFATTYACIDESTER(EMASOLP-10V)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007452003食品業者登錄字號:...
【天然丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162591
添加物名稱:天然丁酸;ButyricAcid(Natural)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162591食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加...
【丙酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225300
添加物名稱:丙酸異丁酯;Isobutylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225300食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...