【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008 | 食品添加物合法業者資訊網
- 添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUM L-GLUTAMATE(MI-PUNG)
- 食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008
- 食品業者登錄字號:N-182103010-00000-6
- 添加物分類:調味劑
- 型態:結晶性粉末
- 製造公司:鑫穗實業有限公司
- 公司統編:82103010
- 詳細地址:彰化縣秀水鄉安東村彰水路一段151號
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經濟部能源局 | 食品添加物合法業者資訊網
營業項目名稱:石油輸入業 營業項目代碼: ... 僅輸入液化石油氣者,應儲備前十二個月平均銷售量及使用量不低於二十五天之安全存量,最低不得低於一萬公秉。 Read More
經濟部標準檢驗局 | 食品添加物合法業者資訊網
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DL | 食品添加物合法業者資訊網
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2016年7月11日 — 常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」,並不屬專用名稱,依照規定需要 ... Read More
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味精和高鮮味精產品有何差異? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月16日 — 因為5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉和5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉是可協助呈味的核苷酸磷酸鹽,和L-麩酸鈉加在一起具有加成鮮味的強大效果,所以,高鮮 ... Read More
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2014年9月23日 — 【聯合新聞網╱綜合報導】 用途:讓肉品等食物結合在一起。 成分:焦磷酸鉀、焦磷酸鈉等磷酸鹽類。 常添加食物:魚丸、肉丸、漢堡肉、重組 ... Read More
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消費者很容易不知不覺攝取過多的磷酸鈉。而長期攝取過多磷酸鈉會導致骨質疏鬆、心臟瓣膜疾病、血管硬化、高血壓等疾病。並會導致腎臟疾病惡化。 Read More
L-麩酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
麩胺酸是一種胺基酸,屬於「昆布」的鮮味成分。麩胺酸是由甘蔗提煉出的糖蜜或澱粉依發酵法所製成的。因麩胺酸較不易溶於水,L-麩酸鈉是將麩胺酸加入鈉鹽 ... Read More
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