乳化劑 替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月22日—乳濁液又分成水包油(oil-in-water)和油包水(water-in-oil)兩種型態,我們常在食用的牛奶和奶油其實也是乳濁液,透過乳化劑「酪蛋白」結合油水,牛奶和 ...,商品名稱:簡易乳化劑CA-91.因簡易乳化劑SC-91停產,以後改由簡易乳化劑CA-91替代。用途:調製乳液、乳霜之基礎材料.開箱請錄影,若無錄影無法提供完整售後服務 ...,2021年6月30日—蛋黃也含有卵磷脂,也是能乳化脂肪及含水成分的主要乳化劑。蛋的替代品,需含有可模擬雞蛋在特定食物中發揮效果的化合物。常見廚房用的蛋類替代品有亞麻 ...,乳化劑替代品·乳化...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯8-16K;MYVATEX8-16K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009668食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添...
【費布里乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803
添加物名稱:費布里乳化劑;FABBRISOFF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803食品業者登錄字號:A-186846484-00000-6添加物分類...
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添加物名稱:布丁安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026598食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【肉精香料 10/9792TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000015553
添加物名稱:肉精香料 10/9792TS;MEATFLAVOR10/9792TS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000015553食品業者登錄字號:A-119151626-0...
【次氯酸鈉液】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001379005
添加物名稱:次氯酸鈉液;SODIUMHYPOCHLORITESOLUTION食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001379005食品業者登錄字號:N-189887728-000...
【高溫澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064423
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【養樂多香粉 C12125】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373336
添加物名稱:養樂多香粉C12125;YoghurtPowderC12125食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373336食品業者登錄字號:A-123594193-0000...
【布枯油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246730
添加物名稱:布枯油;BUCHUESSENTIALOIL100%pureandnaturalSOUTHAFRICA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246730食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯 Lametop® 500 RS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053522
添加物名稱:脂肪酸甘油酯Lametop®500RS;Lametop®500RS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053522食品業者登錄字號:A-123930512-0...
【紅茶香粉 C11312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682924
添加物名稱:紅茶香粉C11312;BlackTeaFlavorPowderC11312食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682924食品業者登錄字號:A-123594193...
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添加物名稱:肉類調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKENMM-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007879007食品業者登錄字號:A-12...
【複配乳化劑 183001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134587
添加物名稱:複配乳化劑183001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134587食品業者登錄字號:D-142913210-00000-3添加物分類:乳化...
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添加物名稱:糖味香料FH-20081;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455630食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...