乳化安定劑是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
所謂安定劑,就是調整冰淇淋中各項原料的一致性與成品的穩定不變質。當安定劑投入後,它們的作用是將冰淇淋原料中的水分,去作一”水化”的功能。當在老化 ...,2012年2月19日—所謂安定劑,就是調整冰淇淋中各項原料的一致性與成品的穩定不變質。當安定劑投入後,它們的作用是將冰淇淋原料中的水分,去作一”水化” ...,2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑,舉凡好吃的麵包、蛋糕、冰淇淋,似乎總少不了乳化劑。乳化劑是一種界面活性劑,它同時具有「親水端」跟「親 ...,2017年4月11日—乳化劑的使用量為多,因此排添加物的第一個...
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【金桔香料粉901785GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607684
添加物名稱:金桔香料粉901785GP;TANGERINEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607684食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:粘稠...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008207002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPESF)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008207002食品業者登錄字號:A-1281958...
【焦糖瑪奇朵香料粉902054CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595927
添加物名稱:焦糖瑪奇朵香料粉902054CP;CARAMELMACCHIATOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595927食品業者登錄字號:N-1...
【烏梅香料 ZH-2727】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370478
添加物名稱:烏梅香料ZH-2727;DRYPLUMFLAVORZH-2727食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370478食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【萃取香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242321
添加物名稱:萃取香草香料;VANILLAEXTRACTPOWDERFLAVOUR1068NATURAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242321食品業者登錄字號:A...
【玄米香料 050847】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424029
添加物名稱:玄米香料050847;SCORCHEDRICEFLAVOR050847食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424029食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【無水檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010498007
添加物名稱:無水檸檬酸;CITRICACID,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010498007食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【優格香料粉 PDR.043】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287789
添加物名稱:優格香料粉PDR.043;YOGHURTFLAVORPOWDERPDR.043食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287789食品業者登錄字號:N-124450...
【高達起司香料1109709203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809
添加物名稱:高達起司香料1109709203;CheeseFlavour,TypeGouda1109709203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809食品業者登錄...
【芒果香料 283511】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322846
添加物名稱:芒果香料283511;MANGOFLAVOR283511食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322846食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【環己基(代)磺醯胺酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002414006
添加物名稱:環己基(代)磺醯胺酸鈉;SODIUMCYCLAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002414006食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【甘芳美】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075840
添加物名稱:甘芳美;LICOSWEET食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075840食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味劑...
【蕃茄香料 OL-242-806-5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265494
添加物名稱:蕃茄香料OL-242-806-5;TOMATOFLAVOUROL-242-806-5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265494食品業者登錄字號:N-1244...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008082004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMSW-7S)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008082004食品業者登錄字號:...