刺槐豆膠及其復配膠流變學性質的研究 | 食品添加物合法業者資訊網
【摘要】刺槐豆膠是從蝶形花科刺槐屬刺槐(RobiniapseudoacaciaL)中提取出的一種天然半乳甘露聚糖(locustbeangum,簡稱LBG),具有較好的透明度、 ...
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