食品凝膠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
分類·蒟蒻膠.KONJACGUM·立即用動物膠.INSTAGEL(ANIMALGELATINE)·燕菜膠.AGARAGAR·蔬菜用凝膠粉.VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER·彈性蔬菜黏膠.ELASTIC.,鹿角菜膠又稱卡拉胶,是由不同程度硫酸酯化(15%-40%)的多聚糖(半乳糖)組成,從紅藻中提取,用途作為熱可逆型凝膠劑和增稠劑,本公司備有κ-Type與ι-Type可供選擇。食品 ...,海藻酸鈉·為白色或淡黃色粉末或顆粒,無臭無味,易溶於水,其水溶液呈黏稠狀膠體。使用於冷飲、糕點、糖果、凝膠食品等加工中最作為穩定劑、增稠劑、乳化劑、分散劑和凝固 ...,2016年11月29日—對於食品膠的功...
凝膠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
水合膠產品 | 食品添加物合法業者資訊網
海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠,是一大類食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網
鹿角菜膠 | 食品添加物合法業者資訊網
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126814
添加物名稱:果膠分解酵素;BiopectinaseJEC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126814食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加...
【黑棗香精 NP481207-JL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218244
添加物名稱:黑棗香精NP481207-JL;PRUNEFLAVORNP481207-JL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218244食品業者登錄字號:F-12886174...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011425008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(RICOGEL8832)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011425008食品業者登錄字號:H-125075386-00000-1...
【栗子醬強化香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031024
添加物名稱:栗子醬強化香料;EnrichedmarronpasteFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031024食品業者登錄字號:F-116945686-...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012511005
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(JKC2030H)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012511005食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013156001
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(FH20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013156001食品業者登錄字號:F-1...
【黑糖香料 21394】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478141
添加物名稱:黑糖香料21394;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478141食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【紫薯香料 FL CCA-320537】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246909
添加物名稱:紫薯香料FLCCA-320537;PURPLEPOTATOFLAVOR320537食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246909食品業者登錄字號:F-15368...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013272000
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013272000食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010656003
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(TICALOID100POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010656003食品業者登錄字號:A-112509662-0...
【牛奶香精OH-8344】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157056
添加物名稱:牛奶香精OH-8344;MILKFLAVOROH-8344食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157056食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【優凍粉-複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248
添加物名稱:優凍粉-複方粘稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠...
【布丁安定劑S1-1601】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120447
添加物名稱:布丁安定劑S1-1601;PUDDINGEMULSIFIERS1-1601食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120447食品業者登錄字號:F-11279782...
【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121516
添加物名稱:複方乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121516食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其他;;乳化...
【百香果香料 37146】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500631
添加物名稱:百香果香料37146;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500631食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...