增稠劑作用機制及其在食品加工中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月22日—增稠劑的主要特性是增稠、膠凝、乳化、穩定和控制冰和糖的晶體生長等作用。...常見的增稠劑有澱粉、黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、阿拉伯膠 ...
2021年1月22日 — 增稠劑的主要特性是增稠、膠凝、乳化、穩定和控制冰和糖的晶體生長等作用。 ... 常見的增稠劑有澱粉、黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、阿拉伯膠 ...HydroBio翰柏有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
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刺槐豆膠 | 食品添加物合法業者資訊網
刺槐豆膠三仙膠凝膠機制 南台科技大學 | 食品添加物合法業者資訊網
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增稠劑作用機制及其在食品加工中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
常使用於食物的食用膠體(水膠質)下 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
鹿角菜膠 | 食品添加物合法業者資訊網
【三仙膠易溶(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120199
添加物名稱:三仙膠易溶(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120199食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087450
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087450食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012890005
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan(CARRAGEENANJKC1230F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012890005食品業者登錄字號:F-150846658...
【百香果香料 E.9811530/01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000144670
添加物名稱:百香果香料E.9811530/01;PASSIONFRUITFLAVOURE.9811530/01食品添加物產品登錄碼:TFAB30000144670食品業者登錄字...
【牛奶香料TWX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197049
添加物名稱:牛奶香料TWX;MILKFLAVORTWX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197049食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【紅茶風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267643
添加物名稱:紅茶風味香料;BLACKTEAAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267643食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物...
【焦糖香精FL CCA-117830】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310
添加物名稱:焦糖香精FLCCA-117830;CARAMELFLAVORCCA-117830食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310食品業者登錄字號:F-153683...
【乳化安定劑 01121】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063645
添加物名稱:乳化安定劑01121;Stabilizer01121食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063645食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添...
【蘋果香料 W1231110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225344
添加物名稱:蘋果香料W1231110;APPLEFLAVOURW1231110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225344食品業者登錄字號:F-128861747-000...
【西印度櫻桃香料 E.9401784】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219101
添加物名稱:西印度櫻桃香料E.9401784;ACEROLAFLAVOURE.9401784食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219101食品業者登錄字號:F-128...
【麵包品質改良劑(摩茲多拿)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047413
添加物名稱:麵包品質改良劑(摩茲多拿);PREPARATIONMOCHIDOUGHNUT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047413食品業者登錄字號:F-1...
【鹿角菜膠SC-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084480
添加物名稱:鹿角菜膠SC-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084480食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570
添加物名稱:鹿角菜膠;GENULACTACARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加...
【焦味奶油香料RK-11159】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168
添加物名稱:焦味奶油香料RK-11159;BUTTERFLAVORRK-11159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168食品業者登錄字號:F-153683307...
【吉利T蒟蒻果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068707
添加物名稱:吉利T蒟蒻果凍粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068707食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:粘稠劑...