膨大劑的分類@ 這是"加驊"的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
泡打粉在接觸水份,酸性及鹼性粉末同時溶於水中而起反應,有一部分會開始釋出二氧化碳Co2,同時在烘焙加熱的過程中,會釋放出更多的氣體,這些氣體會使產品達到膨脹及鬆軟 ...
泡打粉在接觸水份,酸性及鹼性粉末同時溶於水中而起反應,有一部分會開始釋出二氧化碳Co2,同時在烘焙加熱的過程中,會釋放出更多的氣體,這些氣體會使產品達到膨脹及鬆軟 ...食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
化學膨脹劑對麵食有哪些妙用? | 食品添加物合法業者資訊網
食品膨鬆劑的分類及用途 | 食品添加物合法業者資訊網
關於膨發劑,乾酵母,泡打粉,小蘇打等 | 食品添加物合法業者資訊網
[膨大劑類]有8種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
篇名: 探討添加不同膨脹劑對黑糖糕的影響。 作者: 陳琬茹 ... | 食品添加物合法業者資訊網
膨大劑的分類@ 這是"加驊"的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009321000
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009321000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【新硝精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053925
添加物名稱:新硝精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053925食品業者登錄字號:T-118155336-00000-9添加物分類:保色劑型態:粉狀...
【草莓液體香料 052311 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234995
添加物名稱:草莓液體香料052311A;STRAWBERRYFLAVOR052311A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234995食品業者登錄字號:A-1802812...
【焦糖 香料 1101205959】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239541
添加物名稱:焦糖香料1101205959;CARAMELFLAVOUR1101205959食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239541食品業者登錄字號:A-1044818...
【草莓香料(液狀)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245762
添加物名稱:草莓香料(液狀);StrawberryFlavourLiquid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245762食品業者登錄字號:A-180287218-00...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011363009
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCIUMCARBONATE“ARAGEN”)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011363009食品業者登錄字號:A-1...
【油酥皮改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078269
添加物名稱:油酥皮改良劑;NEWSOFT/C-50食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078269食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯六十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯六十;POLYSORBATE60(RADIAMULSSORB2147K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004食品業者登錄...
【品質改良劑Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086404
添加物名稱:品質改良劑Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086404食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:品質改良劑...
【蟹 黃香料 1109608278】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238258
添加物名稱:蟹黃香料1109608278;CrabSpawnFlavour1109608278食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238258食品業者登錄字號:A-10448...
【費布里乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803
添加物名稱:費布里乳化劑;FABBRISOFF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803食品業者登錄字號:A-186846484-00000-6添加物分類...
【品質改良劑(哈里亞路)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096
添加物名稱:品質改良劑(哈里亞路);PREPARATIONHARIARU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055096食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【立可滿乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003777000
添加物名稱:立可滿乳化劑;RIKENMM-100食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003777000食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...