食品膠 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年12月31日—食用膠是很常見的食品添加物,加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感,也能達到光亮固色的效果,又不會破壞食物原本的風味,還能增加飽足感,所以像是市售 ...,2016年11月29日—食品膠作為一種親水膠體,是一種膠體物。它具有所有膠體應具有的基本性質,包括擴散和布朗運動、沉降現象、滲透壓、光學性質、流變學性質、 ...,世界上允許使用的食用膠品種約有60餘種,中國允許使用的約有40種,國內肉類產品生產使用最廣泛的食用膠主要有卡拉膠、黃原膠、瓜爾豆膠、瓊脂、明膠、海藻酸鈉、刺槐豆膠和 ...,你想找的網路人氣推薦食...
「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖香料 810889 AB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287408
添加物名稱:焦糖香料810889AB;CARAMEL810889AB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287408食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【乳化安定劑LY-3040】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555
添加物名稱:乳化安定劑LY-3040;EmulsionStabilizerLY-3040食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555食品業者登錄字號:A-1426188...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012584005
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012584005食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分類:粘...
【卡德蘭熱凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012871004
添加物名稱:卡德蘭熱凝膠;Curdlan食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012871004食品業者登錄字號:F-189643815-00000-7添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012569008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012569008食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:粘...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009680008
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROL?521XANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009680008食品業者登錄字號:A-10334120...
【素肉膠(PL)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060732
添加物名稱:素肉膠(PL);VEGETABLEMEATGUM(PL)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060732食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013157002
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(FH1500)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013157002食品業者登錄字號:F...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002748006
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(GENUTEXTURIZERTYPEMB-101F)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002748006食品業者登錄字號:A-103...
【布丁果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082354
添加物名稱:布丁果凍粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082354食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添...
【乳化安定劑LY-3043】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157
添加物名稱:乳化安定劑LY-3043;EmulsionStabilizerLY-3043食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157食品業者登錄字號:A-1426188...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012969002
添加物名稱:海藻酸鈉;SodiumAlginate(SODIUMALGINATELMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012969002食品業者登錄字號:F-12886174...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008909001
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008909001食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012213004
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(KAPPAREFINEDBLK1120)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012213004食品業者登錄字號:H-125075386...