巧克力定義 | 食品添加物合法業者資訊網
,2015年10月12日—食藥署擬在月中召開專家會議,為巧克力「正名」,定義多少含量的總可可固形物才能稱為「巧克力」。目前歐盟、國際食品法典委員會(CAC)、 ...,巧克力[編輯]·巧克力(英語:Chocolate,·巧克力由可可樹(Theobroma,意為神的果實子)可可豆得的產物可可脂和可可粉製作而成。·巧克力按成分的不同而被分 ...,2019年10月5日—▽許多人在購買巧克力時,都會有「%數越高越好」的迷思,到底這個觀念是否正確呢?其實包裝上所標示的「%數」,代表著巧克力當中可可粉、 ...,2021年3月2日—...代可可脂巧克力」的標示方式,讓消費...
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【巧克力香料 HT-40/N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195024
添加物名稱:巧克力香料HT-40/N;ChocolateFlavorHT-40/N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195024食品業者登錄字號:A-197109195-...
【可可香料 JS-5300056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732537
添加物名稱:可可香料JS-5300056;CocoaFlavorJS-5300056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732537食品業者登錄字號:F-154271465-...
【巧克力香料 11270(C2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072680
添加物名稱:巧克力香料11270(C2);ChocolateFlavor11270(C2)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072680食品業者登錄字號:N-112905...
【巧克力香料 810075 ADP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824
添加物名稱:巧克力香料810075ADP;CHOCOLATE810075ADP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【可可香料粉 122060-D2-PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738263
添加物名稱:可可香料粉122060-D2-PW;COCOAFLAVORPOWDER122060-D2-PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738263食品業者登錄字號:...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WhiteChocolsteColouring食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431食品業者登錄字號:A-200000505...
【巧克力粉紅色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140618
添加物名稱:巧克力粉紅色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140618食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:著色劑...
【巧克力用色粉-橙色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374
添加物名稱:巧克力用色粉-橙色;ColorantLaqueOrangeCH51-170食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374食品業者登錄字號:F-15669...
【巧克力香料 820034 AM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303823
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【巧克力香料 LA 01053/3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287724
添加物名稱:巧克力香料LA01053/3;CHOCOLATEFLAVOURLA01053/3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287724食品業者登錄字號:F-18509...
【可可提取物 F2759】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164098
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【巧克力香料FBS-163353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519923
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【巧克力香料 CH-105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165
添加物名稱:巧克力香料CH-105;CHOCOLATEFLAVOURCH-105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【巧克力香料粉 30119 AHFP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700789
添加物名稱:巧克力香料粉30119AHFP;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700789食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:...