巧克力%數 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年10月5日—黑巧克力(DarkChocolate)的硬度較大,其成分的可可脂含量最少都必須有18%或以上,加上非脂可可固形物,可可固形物總量至少要達到35%以上,這樣才會比較 ...,2021年10月13日—不論是哪種巧克力都必須含有「可可脂」的成分,但是要稱作「黑巧克力」除了可可固形物需要有35%以上,可可脂和非脂可可固形物也都必須分別占巧克力的18%及 ...,當你走進超市與便利商店,各式各樣包裝精美的巧克力讓你目眩神迷,到底為什麼巧克力的種類如此...一樣都是黑巧克力,又為什麼包裝總寫著斗大「%數」?,2021年6月5日—但要稱作「黑巧...
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【巧克力香料 V-28463】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000072333
添加物名稱:巧克力香料V-28463;ChocolateFlavorV-28463食品添加物產品登錄碼:TFAB30000072333食品業者登錄字號:F-103561504-...
【可可脂香精 CR2566(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085099
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【白巧克力香精 FW81110(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947
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【巧克力香料 MJT-34】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276520
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【巧克力香料 SN283057(V)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412
添加物名稱:巧克力香料SN283057(V);CHOCOLATEFLAVORSN283057(V)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412食品業者登錄字號:A-10...
【栗子醬強化香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031024
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【可可脂香精 FW81657(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152241
添加物名稱:可可脂香精FW81657(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152241食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【白巧克力香料粉900898WP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545517
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【可可香料 JS-5300056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732537
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【可可亞香料 21101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328101
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【巧克力香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140610
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添加物名稱:巧克力香料810075ADP;CHOCOLATE810075ADP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【巧克力香料14891(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477285
添加物名稱:巧克力香料14891(停售);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477285食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...