巧克力是什麼做的 | 食品添加物合法業者資訊網
,2016年10月10日—巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可 ...,巧克力由可可樹(Theobroma,意為神的果實子)可可豆得的產物可可脂和可可粉製作而成。可可豆有一種強烈的苦味,必須經過發酵才能形成其獨特的風味。發酵後 ...,2020年12月7日—一般天然的可可生豆含有約50%的脂肪,稱為「可可脂」,剩下的部分是包含可可鹼、有機酸、澱粉、粗纖維等固體物質,稱為「非脂可可固形物」 ...,巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜...
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【TE/A-380.00 第一成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055793
添加物名稱:TE/A-380.00第一成分;TE/A-380.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055793食品業者登錄字號:A-153019339-0000...
【LL/CH-0004.00 第一成分A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000029413
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【TE/MK/A-56.00 第二乙成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251646
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【可樂香料 50830-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295867
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【AP-415.40-B06 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048111
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【巧克力香料 5C14077(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183
添加物名稱:巧克力香料5C14077(舊);CARAMELCHOCOLATEFLAVOR5C14077食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183食品業者登錄字號:N...
【Sprite Plus trial run sample】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060957
添加物名稱:SpritePlustrialrunsample;SpritePlustrialrunsample食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060957食品業者登錄字號:A-1...
【OR-1439.60 第一丙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034352
添加物名稱:OR-1439.60第一丙成份;OR-1439.60Part1C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034352食品業者登錄字號:A-153019339-000...