巧克力起源 | 食品添加物合法業者資訊網
,成份[編輯]...可可豆中50%至60%的成分是可可脂,可可鹼和咖啡因。經發酵、曬乾、研磨可提煉可可漿,用以製造可可粉,是製造巧克力的主要原料。,西非國家是童工使用最嚴重的地區,他們要求巧克力生產公司不應使用涉及奴役童工所生產的可可豆。參考來源[编辑].文獻.哈洛德·馬 ...,2016年1月1日—巧克力起源於南美洲,傳到中美洲後成了阿茲提克人心目中「眾神的食物」,現在則成了全世界的「愛情魔藥」。越來越多研究顯示,巧克力還含有 ...,2018年11月12日—考古學家在厄瓜多的馬由-欽奇佩文化(Mayo-Chinchipe)遺址,從石器和陶器上發...
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【巧克力香料 LA14018(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886
添加物名稱:巧克力香料LA14018(舊登錄碼);CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886食品業者登錄字號:B-185631...
【巧克力香料 TE-0893】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526088
添加物名稱:巧克力香料TE-0893;CHOCOLATEFLAVORTE-0893食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526088食品業者登錄字號:A-122891456-...
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【巧克力香料 CCL-F042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404038
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【巧克力香料 810075 ADP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824
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