亞硝酸鹽食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月26日—亞硝酸鹽運用在肉品加工的歷史非常悠久,早在明朝韓奕所著的❮易牙遺意❯中就...亞硝酸鹽在食品添加物的規範中是屬於保色劑,作用在脫氧狀態的肌紅 ...,亞硝酸鈉·類別.(五)保色劑·中文名稱.亞硝酸鈉·外文名稱.SodiumNitrite·使用食品範圍及限量.1.本品可使用於肉製品及魚肉製品;用量以NO2殘留量計為0.07g/kg以下 ...,...MbNO),使肉品保持穩定鮮豔色澤,且可延長保存期限,為合法之食品添加物;依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,硝酸鹽類與亞硝酸鹽類可使用於肉製品 ...,除天然硝酸鹽外。人們使用硝酸鹽...
【食品加工】亞硝酸鹽是什麼?香腸一定要加嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鹽會致癌?當食品添加硝酸鹽遇上「它」才危險 | 食品添加物合法業者資訊網
加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體 ... | 食品添加物合法業者資訊網
認識食品添加物亞硝酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
香腸臘肉含硝酸鹽、亞硝酸鹽,可以吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【巧克力香料 560509】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640029
添加物名稱:巧克力香料560509;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640029食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【養樂多香料 81403-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287879
添加物名稱:養樂多香料81403-N;YAKULTFLAVOR81403-N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287879食品業者登錄字號:N-124450223-000...
【GS91】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083276
添加物名稱:GS91;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083276食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...
【咖啡香料 60571N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366866
添加物名稱:咖啡香料60571N;COFFEEFLAVOR60571N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366866食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2...
【β-胡蘿蔔素 G09006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129042
添加物名稱:β-胡蘿蔔素G09006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129042食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:著色...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002779000
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(ACETYLATEDSTARCHRA-29)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002779000食品業者登錄字號:A-10334...
【抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010411002
添加物名稱:抗壞血酸(維生素C);ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010411002食品業者登錄字號:A-103341208-...
【葡萄柚香料902298GW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507672
添加物名稱:葡萄柚香料902298GW;GRAPEFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507672食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【甘靈-D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005450
添加物名稱:甘靈-D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005450食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【速寶A(N2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112909
添加物名稱:速寶A(N2);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112909食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質改良劑;;...
【雞尾酒香料A 901465CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415
添加物名稱:雞尾酒香料A901465CW;COCKTAILFLAVORA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【倍凝膠-GD1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103347
添加物名稱:倍凝膠-GD1;VELI-GEL-GD1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103347食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類...
【葡萄香料粉000505P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613906
添加物名稱:葡萄香料粉000505P;GRAPEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613906食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【風味增強劑 560702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163164
添加物名稱:風味增強劑560702;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163164食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【青草茶香料 760806】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515637
添加物名稱:青草茶香料760806;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515637食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...