保色劑用途 | 食品添加物合法業者資訊網
保色劑並不是對食品進行染色或漂白的動作,而是和肉品中的天然色素肌紅素結合,使肉品顏色安定、鮮明,並且可以抑止肉毒桿菌的生長,所以也常被食品加工者 ...,,保色劑.用途:保持肉類鮮紅色之物質.亞硝酸鈉(SodiumNitrite)·硝酸鉀(PotassiumNitrate).膨脹劑.用途:為使糕餅等產生膨鬆作用而使用之物質.,常見保色劑簡介.亞硝酸鈉.亞硝酸鉀.銷酸鈉.硝酸鉀.展開.機關業務.健康管理·疾病管制·醫事管理·食品藥物管理·衛生企劃·高齡及長期照顧科·心理衛生·檢驗 ...,1.固定肉色:亞硝酸鹽在肉中轉為一氧化氮與肌肉中的肌紅蛋白結合,產.生...
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保色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
保色劑 膨脹劑– 益昌實業 益良食品 | 食品添加物合法業者資訊網
保色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:農業類篇名 | 食品添加物合法業者資訊網
認識常見添加物:保色劑@ 人生以快樂為依歸 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食品添加物保色劑「亞硝酸鹽」 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及用量標準-第5類 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖香料 500-639】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178116
添加物名稱:焦糖香料500-639;CARAMELFLAVOR500-639食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178116食品業者登錄字號:A-129051267-0000...
【CM-B (食品添加物)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048010
添加物名稱:CM-B(食品添加物);CM-B(食品添加物)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048010食品業者登錄字號:A-104425198-00000-1...
【薑香料 1100210151】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681
添加物名稱:薑香料1100210151;GingerFlavour1100210151食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681食品業者登錄字號:A-104481803-...
【草莓香料 E】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023654
添加物名稱:草莓香料E;STRAWBERRYFLAVOURE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023654食品業者登錄字號:A-111285881-00000-2添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVEROL18-08KIN25KGPEBAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007食品業者...
【06069 MEC-冰淇淋軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403
添加物名稱:06069MEC-冰淇淋軟化劑;Softin食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007313009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEP(V)S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007313009食品業者登錄字號:A-1117...
【食用紅色四十號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004953006
添加物名稱:食用紅色四十號;ALLURAREDAC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004953006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【膨脹劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020638
添加物名稱:膨脹劑;yeastpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020638食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物分類:膨脹...
【冰砂粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127602
添加物名稱:冰砂粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127602食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:結晶...
【柔軟精酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072252
添加物名稱:柔軟精酵素製劑;MeatTenderizerPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072252食品業者登錄字號:B-151075708-00000...
【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005225
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005225食品業者登錄字號:D-178683445-00000-6添加物分類:乳化劑;;其他型...
【荔枝香料 IR-616-214-3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247113
添加物名稱:荔枝香料IR-616-214-3;LYCHEEFLAVOURIR-616-214-3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247113食品業者登錄字號:N-1244...
【日式咖哩香料 1101311712】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270928
添加物名稱:日式咖哩香料1101311712;CurryFlavour,TypeJapanese1101311712食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270928食品業者登...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009056005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERTS-7S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009056005食品業者登錄字號:A...