乳化劑成份 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑,舉凡好吃的麵包、蛋糕、冰淇淋,似乎總少不了乳化劑。乳化劑是一種界面活性劑,它同時具有「親水端」跟「親 ...,我国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类,分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类,其中品种和消费量最多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年, ...,成分及品種...食品乳化劑需求量最大的為脂肪酸單甘油脂,其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等。蔗糖酯由於酯化度可調, ...,第三個常見的食用乳化劑是由大豆中萃取出的褐色粘...
【食品安全】吃到肚子裡的乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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福義軒胚芽餅遭爆含乳化劑標示不實下架,「乳化劑」是什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食用乳化劑是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【茶花香料900977CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527506
添加物名稱:茶花香料900977CW;CAMELLIAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527506食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【依蘭精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227425
添加物名稱:依蘭精油;YLANGYLANGIIIMADAGASCARESS.OIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227425食品業者登錄字號:A-123431987-0...
【川芎香料901504BW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352265
添加物名稱:川芎香料901504BW;SENKYUFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352265食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【香草香料粉-B和】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739275
添加物名稱:香草香料粉-B和;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739275食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:型態:粉...
【玉蘭花香料901680WW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385902
添加物名稱:玉蘭花香料901680WW;ORCHIDFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385902食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【蜂蜜香料粉902412SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607820
添加物名稱:蜂蜜香料粉902412SP;HONEYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607820食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【可樂香料902296GW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506503
添加物名稱:可樂香料902296GW;COLAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506503食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【大吉嶺紅茶香料粉901158RP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491832
添加物名稱:大吉嶺紅茶香料粉901158RP(停用);BLACKTEAFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491832食品業者登錄字號:N...
【乳化安定劑/金乳安 283】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134004
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安283;PalsgaardExtruIce283食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134004食品業者登錄字號:A-123594193...
【全脂鮮乳粉香料049214Z1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488333
添加物名稱:全脂鮮乳粉香料049214Z1;FULL-CREAMMILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488333食品業者登錄字號:N-1707359...
【優格香料粉000006P61(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531174
添加物名稱:優格香料粉000006P61(停用);YOGHURTFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531174食品業者登錄字號:N-1707359...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002333006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1670)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002333006食品業者登錄...
【巧克力香料粉902201CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733279
添加物名稱:巧克力香料粉902201CP;CHOCOLATEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733279食品業者登錄字號:N-17073593...
【當歸香料 8136】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501429
添加物名稱:當歸香料8136;TONGKUEIFLAVOR8136食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501429食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【荔枝香料013938W3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253838
添加物名稱:荔枝香料013938W3;LYCHEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253838食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...