乳化劑食品 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑,舉凡好吃的麵包、蛋糕、冰淇淋,似乎總少不了乳化劑。乳化劑是一種界面活性劑,它同時具有「親水端」跟「親 ...,乳化劑又稱為界面活性劑,最主要的作用是使油與水可均勻的混合。選擇乳化劑必須依據HLB值,即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用 ...,常見乳化劑簡介.脂肪酸甘油脂.脂肪酸丙二醇脂.脂肪酸蔗糖脂.脂肪酸山梨醇酐脂.乳酸甘油脂.展開.機關業務.健康管理·疾病管制·醫事管理·食品藥物管理·衛生 ...,蔗糖酯SugarEster乳酸硬脂酸鈉S.S.L.山梨糖酯聚山梨糖酯Po...
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【麻辣香料 1211908980】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268789
添加物名稱:麻辣香料1211908980;SilaromSpice,TypeMala1211908980食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268789食品業者登錄字號:A-...
【芒果香料粉 20105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322992
添加物名稱:芒果香料粉20105;MANGOFLAVORPOWDERPDR.20105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322992食品業者登錄字號:N-12445022...
【麻油香料047216Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587917
添加物名稱:麻油香料047216Z;SESAMEOILFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587917食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【伯爵香料901372CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517493
添加物名稱:伯爵香料901372CW;BERGAMOTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517493食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【葡萄香料901636HW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466519
添加物名稱:葡萄香料901636HW;GRAPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466519食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【刺五加香料901233GW(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514861
添加物名稱:刺五加香料901233GW(停用);ACANTHOPANAXFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514861食品業者登錄字號:N-1707359...
【青草茶香料900624HW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254996
添加物名稱:青草茶香料900624HW;HERBFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254996食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【栗子香料粉900873FP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255526
添加物名稱:栗子香料粉900873FP(停用);CHESTNUTSFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255526食品業者登錄字號:N-1707...
【蟹黃香料 1109608278】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130686
添加物名稱:蟹黃香料1109608278;CrabSpawnFlavour1109608278食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130686食品業者登錄字號:A-10448...
【白脫牛奶香粉 3176414】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273965
添加物名稱:白脫牛奶香粉3176414;ButtermilkFlavourPowder3176414食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273965食品業者登錄字號:A-...
【綜合水果香料粉741623P2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607583
添加物名稱:綜合水果香料粉741623P2;MIXEDFRUITFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607583食品業者登錄字號:N-170735933...
【芝麻香料048416W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528923
添加物名稱:芝麻香料048416W;SESAMEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528923食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【20405505 乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016
添加物名稱:20405505乳化安定劑;20405505ICECREAMSTABILISER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016食品業者登錄字號:X-19635...
【蘋果香料粉901586AP1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704020
添加物名稱:蘋果香料粉901586AP1;APLLE FLA. PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704020食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【抹茶香料 070018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218053
添加物名稱:抹茶香料070018;STEAMEDGREENTEASENCEFLAVOR070018食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218053食品業者登錄字號:N-124...