乳化劑結構 | 食品添加物合法業者資訊網
,2009年7月31日—其中,膽鹽及卵磷脂是消化及吸收脂肪所必須的生化乳化劑。可以產生降低界面張力以產生乳化作用的介面活性劑稱之為乳化劑。在化學結構上, ...,乳化劑(EmulsifyingAgent)乳化劑是指能使兩種互不相溶的液體混合時形成穩定的...這四種類型的錶面活性劑從結構上來講有一個共同的基本特點,即它是一種兩性 ...,在人造奶油中可使水分散到油中,制成稳定、均匀的乳液,从而改善人造奶油的组织结构。在鱼肉糜、香肠等食品中使添加的油脂乳化、分散,提高组织的均质性,并 ...,2015年5月15日—乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油...
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【草莓香料900551HW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347067
添加物名稱:草莓香料900551HW;STRAWBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347067食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【人蔘香料 532467】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322813
添加物名稱:人蔘香料532467;GINSENGFLAVOR532467食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322813食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【綠茶香料粉900532OP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352782
添加物名稱:綠茶香料粉900532OP(停用);GREENTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352782食品業者登錄字號:N-170735933...
【脂肪酶 P】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009736
添加物名稱:脂肪酶P;BIOLIPASEP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009736食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:其他...
【綠茶香料粉 PDR.429】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370366
添加物名稱:綠茶香料粉PDR.429;GREENTEAFLAVORPOWDERPDR.429食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370366食品業者登錄字號:N-12445...
【麵條改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031876
添加物名稱:麵條改良劑;ESTER-600-S食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031876食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添加物分類:...
【玉米香料粉 PDR.459/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519372
添加物名稱:玉米香料粉PDR.459/01;CORNFLAVORPOWDERPDR.459/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519372食品業者登錄字號:N-124...
【梨香精 OC698G 10X】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287230
添加物名稱:梨香精OC698G10X;PEARFLAVOROC698G10X食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287230食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【迷迭香香料粉049379P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605884
添加物名稱:迷迭香香料粉049379P;ROSEMARYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605884食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【水蜜桃香料粉215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036848
添加物名稱:水蜜桃香料粉215;PEACHFLAVORPDR.215食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036848食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【甜味香精粉 K-082-C-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549702
添加物名稱:甜味香精粉K-082-C-PD;SWEETPOWDERK-082-C-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549702食品業者登錄字號:H-12286880...
【當歸香料 8136】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322903
添加物名稱:當歸香料8136;TONGKUEIFLAVOR8136食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322903食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【芒果香料粉902364NP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701320
添加物名稱:芒果香料粉902364NP;MANGOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701320食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【綠豆香料 C-07501/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000063264
添加物名稱:綠豆香料C-07501/2F;GreenBeanFlavorC-07501/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000063264食品業者登錄字號:A-104409...
【檸檬香料306320W6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535662
添加物名稱:檸檬香料306320W6;LEMONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535662食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...