乳化劑成分 | 食品添加物合法業者資訊網
我国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类,分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类,其中品种和消费量最多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年, ...,成分及品種—成分及品種.食品乳化劑需求量最大的為脂肪酸單甘油脂,其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂 ...,第三個常見的食用乳化劑是由大豆中萃取出的褐色粘稠狀的天然物質,所以通常會含有30~40%的大豆油,所使用的範圍甚廣,由於大豆磷脂質富有不溶於水的特性, ...,,2020年11月24日—福義軒發表聲明指出,胚芽餅生產製程確實無額外添加乳化劑,但商品原料當中的...
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專家帶你認識食用乳化劑,食用乳化劑的成分與功效 | 食品添加物合法業者資訊網
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福義軒胚芽餅遭爆含乳化劑標示不實下架,「乳化劑」是什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
【桂花香料047608Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273661
添加物名稱:桂花香料047608Z;OSMANTHUSFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273661食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【牛奶糖香料粉325658P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607426
添加物名稱:牛奶糖香料粉325658P1;MILKCANDYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607426食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011246009
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011246009食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:調味...
【食用紅色六號】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002262007
添加物名稱:食用紅色六號;NEWCOCCIN(PONCEAU4R24133)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002262007食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【咖啡香料346984W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613377
添加物名稱:咖啡香料346984W1;COFFEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613377食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【橘子香料 810298 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000025240
添加物名稱:橘子香料810298AC;ORANGE810298AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000025240食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【β-胡蘿蔔素7% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129929
添加物名稱:β-胡蘿蔔素7%WSC;Altratene7%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129929食品業者登錄字號:A-112971536-00000-2添...
【香柚香料169994W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519811
添加物名稱:香柚香料169994W;GRAPEFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519811食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【澱粉液化酶 BA5073】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024564
添加物名稱:澱粉液化酶BA5073;SternzymBA5073食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024564食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添...
【桑椹香料 42688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370108
添加物名稱:桑椹香料42688;RASPBERRYFLAVOR42688食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370108食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【優酪乳香料 18011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370186
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【柑橘香料 591683 T8】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123138
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【蘋果香料 20150-6-C10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527214
添加物名稱:蘋果香料20150-6-C10;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527214食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:蘋...
【保多磷 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075749
添加物名稱:保多磷A;POLORIN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075749食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:品質改...
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添加物名稱:可爾必思香料901729CW;CALPICOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650109食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...