學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月3日—提升食物的保存性,未經處理的食物久放會導致細菌滋生,腐壞變質。○降低製作成本與加工時間,像使用膨脹劑製作麵包,可減少製作上的時間。
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵包店不敢告訴你的事-張瑀庭只吃好東西 | 食品添加物合法業者資訊網
【蜜桃香料 1768411259】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915
添加物名稱:蜜桃香料1768411259;PeachFlavour1768411259食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915食品業者登錄字號:A-104481803...
【白清-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234
添加物名稱:白清-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:漂白劑;;品質改...
【紅蔥頭香料1102101902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292900
添加物名稱:紅蔥頭香料1102101902;ShallotFlavour1102101902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292900食品業者登錄字號:A-10448...
【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005225
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005225食品業者登錄字號:D-178683445-00000-6添加物分類:乳化劑;;其他型...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641食品業者登錄字號:D-116635562-000...
【改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929
添加物名稱:改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【布丁膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000444
添加物名稱:布丁膠;PuddingGum食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000444食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分類:粘稠...
【乳化安定劑 01121】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805
添加物名稱:乳化安定劑01121;Stabilizer01121食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SY-GLYSTERPS-3S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002食品...
【乳化安定劑 50047A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089205
添加物名稱:乳化安定劑50047A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089205食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:粘稠...
【芳味能調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002368005
添加物名稱:芳味能調味劑;FUNWEISPICE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002368005食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010808002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDEDH-P90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010808002食品...
【鹹蛋黃香料 1101811907】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262840
添加物名稱:鹹蛋黃香料1101811907;EggFlavour,TypeSaltedEggYolk1101811907食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262840食品業者登...
【安定劑 JG-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000262006
添加物名稱:安定劑JG-2;STABILIZERJG-2食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000262006食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加...