膨鬆劑分那幾種?瞭解食用級膨鬆劑與含鋁膨鬆劑對人體的健康 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月25日—膨鬆劑是以小麥粉為主的烘焙食品添加物,在加工的過程中受熱分解並產生氣體,因此形成緻密多孔組織,使食品具有膨鬆、柔軟或酥脆口感的物質。何謂食用級 ...
2017年4月25日 — 膨鬆劑是以小麥粉為主的烘焙食品添加物,在加工的過程中受熱分解並產生氣體,因此形成緻密多孔組織,使食品具有膨鬆、柔軟或酥脆口感的物質。 何謂食用級 ...料理的科學:並用兩種膨鬆劑,發酵效果更佳 | 食品添加物合法業者資訊網
膨鬆劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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膨鬆劑含鋁傷身?證據不足 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品膨鬆劑的分類及用途 | 食品添加物合法業者資訊網
【切達起司香料1100306106】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797
添加物名稱:切達起司香料1100306106;CheeseFlavour,TypeCheddarYoung1100306106食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797食品業...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELT-95POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007食品業者登錄字號:...
【益富磷1D複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071026
添加物名稱:益富磷1D複方品質改良劑;EPHORIN1D食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071026食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9...
【豆皮用膨脹劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046771
添加物名稱:豆皮用膨脹劑;YatsukoAgegen食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046771食品業者登錄字號:F-109441680-00000-5添加物...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007450001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELVS-95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007450001食品業者登錄字號:F-138...
【芝麻香料 1709702105】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264088
添加物名稱:芝麻香料1709702105;SesameFlavour1709702105食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264088食品業者登錄字號:A-10448180...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;PolyglycerolEstersofFattyAcids(KATHAROS8128)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009食品業者...
【蝦保能 NR (品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002897002
添加物名稱:蝦保能NR(品質改良劑);SPRIMPOLENNR食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002897002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009058007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERTHL-17)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009058007食品業者登錄字號:...
【複配增稠酸度調節劑TF】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126982
添加物名稱:複配增稠酸度調節劑TF;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126982食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加物分類:...
【麵包品質改良劑(雷西帕)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047053
添加物名稱:麵包品質改良劑(雷西帕);PREPARATIONRESHAPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047053食品業者登錄字號:F-15368330...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012361008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(GLYCEROLMONOLAURATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M...
【保益磷-K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104955
添加物名稱:保益磷-K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104955食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:品質改良劑型...
【煮豆用鬆軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540
添加物名稱:煮豆用鬆軟劑;Beanswithsoftagent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添...
【Reactyn SH-2 CTD高效能轉化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018983
添加物名稱:ReactynSH-2CTD高效能轉化酶;ReactynSH-2CTD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018983食品業者登錄字號:A-122859569...