醛還原成醇 | 食品添加物合法業者資訊網
,若醛不能夠轉化為烯醇式(沒有α-H,如:苯甲醛),加入鹼後可發生Cannizzaro反應。該反應機理即:歧化現象,反應最後產生自身氧化還原所形成的醇與酸。親核加成反應 ...,直接氧化伯醇至羧酸通常要經過相應的醛的階段,也就是在繼續氧化為羧酸前,與水先反應形成醛的水合物(R-CH(OH)2)。氧化成醛[編輯].醇氧化為醛或酮.,還原胺化反應,又稱鮑奇還原(Borchreduction,區別於伯奇Birch還原反應),是一種簡便的把醛酮轉換成胺的方法。目錄.1機理;2方法 ...,分子量的醇低(不能形成分子間氫鍵)。2、醛的製備:.11。醇的氧化(PCC:C...
醛(有机化合物) | 食品添加物合法業者資訊網
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
醇的氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
還原胺化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
盧奇還原反應 | 食品添加物合法業者資訊網
羰基的保護(上) | 食品添加物合法業者資訊網
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醛(醛) | 食品添加物合法業者資訊網
【正戊醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237741
添加物名稱:正戊醛;VALERALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237741食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012203
添加物名稱:苯甲醛;BENZALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012203食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型...
【酮類香基 WT/3177-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328213
添加物名稱:酮類香基WT/3177-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328213食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【酮類01257994(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394
添加物名稱:酮類01257994(香料);Ketones01257994(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394食品業者登錄字號:D-1127576...
【3-巯基己醇5%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795
添加物名稱:3-巯基己醇5%溶液;Thiohexanole-35%TRI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795食品業者登錄字號:F-153462780-0000...
【間-甲基苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150880
添加物名稱:間-甲基苯甲醛;m-Tolualdehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150880食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102764
添加物名稱:苯甲醛;Benzaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102764食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...
【異丁醛,Natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000083986
添加物名稱:異丁醛,Natural;Isobutyraldehyde,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000083986食品業者登錄字號:B-189377675-0...
【酮類08337488(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902
添加物名稱:酮類08337488(香料);Ketones08337488(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902食品業者登錄字號:D-1127576...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6TrimethylCyclohex2ENEDione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713食品業...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284271
添加物名稱:苯甲醛;Benzaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284271食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【4-甲基苯酚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271446
添加物名稱:4-甲基苯酚;P-Cresol(4-MethylPhenol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271446食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【醛類11253269(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203531
添加物名稱:醛類11253269(香料);Aldehydes11253269(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203531食品業者登錄字號:D-11275...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225232
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225232食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...