乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛,又稱醋醛,屬醛類,是一種具有分子式CH3CHO或MeCHO的有機化合物。由於在大自然當中存在廣泛以及工業上的大規模生產,乙醛認為是醛類當中最重要 ...,乙醛脫氫酶(acetaldehydedehydrogenase,縮寫ALDH;解酒酵素)(EC1.2.1.10)(CAS[9028-91-5]),醛脫氫酶的一種,負責催化乙醛氧化為乙酸的反應。,目錄.1物理性質;2化學性質;3製法.3.1草酸電解法;3.2乙二醛氧化法;3.3催化氧氣氧化乙二醛制乙醛酸法.4用途;5參考資料 ...,一位具有乙醛去氫酶缺乏症(ALDH2變異)的22歲東亞裔男性在喝酒前(左圖)與喝酒後(右圖)的面部差異。盛行...
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「喝酒臉紅是肝功能代謝好,不會臉紅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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乙醛(Acetaldehyde) | 食品添加物合法業者資訊網
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【醇類香基 WT/3204-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643
添加物名稱:醇類香基WT/3204-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【醛類19310565C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206365
添加物名稱:醛類19310565C(香料);Aldehydes19310565C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206365食品業者登錄字號:D-112...
【酮類20217070B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206499
添加物名稱:酮類20217070B(香料);Ketones20217070B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206499食品業者登錄字號:D-11275...
【縮醛;縮酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194462
添加物名稱:縮醛;縮酮類;Acetals;Ketals食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194462食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【醛類03348806(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201528
添加物名稱:醛類03348806(香料);Aldehydes03348806(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201528食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類08276585(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867
添加物名稱:酮類08276585(香料);Ketones08276585(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867食品業者登錄字號:D-1127576...
【醇類20381430C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206455
添加物名稱:醇類20381430C(香料);Alcohols20381430C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206455食品業者登錄字號:D-1127...
【醇類17262265D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203351
添加物名稱:醇類17262265D(香料);Alcohols17262265D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203351食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類08276997(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203889
添加物名稱:醛類08276997(香料);Aldehydes08276997(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203889食品業者登錄字號:D-11275...
【醇類香基 WT/2137-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405084
添加物名稱:醇類香基WT/2137-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405084食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【酮類06252495B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201810
添加物名稱:酮類06252495B(香料);Ketones06252495B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201810食品業者登錄字號:D-11275...
【乙醛1,2-丙二醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956
添加物名稱:乙醛1,2-丙二醇縮醛;2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane(AcetaldehydePGA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956食品業...
【醛類08254957(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203823
添加物名稱:醛類08254957(香料);Aldehydes08254957(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203823食品業者登錄字號:D-11275...
【醛類20287774F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256
添加物名稱:醛類20287774F(香料);Aldehydes2028777F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...